Μπρουσκετες χωρις κληματοφυλλα μεντα σαφραν

Ενα εξαιρετικά δροσιστικό ορεκτικό που συνδυάζει την πικάντικη γεύση του κατσικίσου τυριού με ξύδι μπαλσάμικο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μπαγκέτα κομμένη σε φετες 200[...]

Υλικά: -μπαγκέτα (κατα προτίμηση λίγο μπαγιάτικη) -μανιτάρια -ντομάτα -κολοκυθάκι -μερικές σκελίδες σκόρδο -τυρί (εγώ έβαλα λαδοτύρι Μυτιλήνης, ταιριάζει πολύ[...]

Ενώ γράφω αυτήν την ανάρτηση, πονάω. Χθες αφαίρεσα έναν από τους φρονιμίτες μου και πονάω διαολεμένα. Δεν είχε χρειαστεί ποτέ να πάω στον οδοντίατρο για[...]

Μπρουσκέτες με καπνιστό χέλι Άτομα: 6-8, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Κόστος: 7 € Υλικά: 100 γρ. καπνιστό χέλι Γείτονας www.eelgeitonas.com ½ μπαγκέτα ψωμί 2[...]

Γεια σας φίλοι μου! Σήμερα θα σας δώσω μια ιδέα για το πως να αξιοποιήσετε το περισσευούμενο χθεσινό μπριάμ σας...με πολύ μοντέρνο τρόπο!!! Οι μπρουσκέτες[...]

Χειμωνιάτικες αγάπες: kale, εσπεριδοειδή, φουρνίσματα. Χειμωνιάτικες εμμονές: μωβ σγουρό kale, κουμκουάτ, σπιτικό προζυμένιο ψωμί. Έχω ένα προζύμι το οποίο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά για 20 μπρουσκέτες: 1 μπαγκέτα λευκή 2 μεγάλες ντομάτες 1/2 πράσινη πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 3-4[...]

Τώρα τελευταία, τα χέρια μου, το πρόσωπο, τα μαλλιά μου, τα ρούχα μου είναι καλυμμένα με αλεύρι, κι αυτό γιατί τελευταία φτιάχνω ζυμωτό ψωμί με ξινό προζύμι σε[...]

4 μικρά πράσινα σπαράγγια μία χουφτα μπιζέλια 10 ραπανάκια ¼ βολβό μάραθου 20 ντοματίνια μία χούφτα ρόκα 4 φέτες ψωμί πολύσπορο ή ολικής άλεσης 150 γρ. τυρί[...]

Μια ιταλική νοστιμιά της στιγμής για ορεκτικό. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Συνταγές express[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]