Μπρουσκετες χωρις μπροκολα γλυκαντικα ρακι μηλοξυδο

Για 8-10 άτομα Συστατικά για 12 μπρουστέτες 12 φέτες ψωμί από μπαγκέτα 1 φλιτζάνι φρέσκο κατσικίσιο τυρί ρικότα 500 γραμμάρια έτοιμο γλυκό του κουταλιού[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Είναι φορές που η διάθεση για μαγειρική ...εξαφανίζεται! Είναι φορές που το μόνο που θέλω είναι ένα σάντουιτς απλό και νόστιμο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μεγάλο ροδάκινο κομμένο σε 12 φέτες 170 γραμμάρια burrata τυρί ή ρικότα Μείγμα με θαλασσινό αλάτι και βότανα (θυμάρι, δεντρολίβανο)[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ψωμί του τοστ φρυγανισμένο ή οχι Μήλο Χαλβάς του μπακάλη Βιτάμ μέλι κανέλα Οδηγίες Αλείφουμε το ψωμί με το βιτάμ(εγώ εδώ χρησιμοποιώ αυτό με το έλαιο καρύδας[...]

Υλικά 8 μανιτάρια 1 φραντζόλα τσιαπάτα 1 σκελίδα σκόρδο 1 μήλο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 λεμόνι 50γρ τυρί Στίλτον ή γραβιέρα 1 μικρή χούφτα καθαρισμένα καρύδια[...]

1 κούπα πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσια 1 κ.σ. κάπαρη πλυμένη και στεγνωμένη καλά 1 κονσέρβα 400 γρ. καρδιές αγκινάρας, σουρωμένες, ξεπλυμένες και[...]

Τώρα τελευταία, τα χέρια μου, το πρόσωπο, τα μαλλιά μου, τα ρούχα μου είναι καλυμμένα με αλεύρι, κι αυτό γιατί τελευταία φτιάχνω ζυμωτό ψωμί με ξινό προζύμι σε[...]

15/4/15 Μπρουσκέτα με ντοματίνια και αβοκάντο η σημερινή μας πρόταση. Ιδανικό για ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό για κρασί. Συστατικά 1 ώριμο αβοκάντο 200gr.[...]

Για 4-6 άτομα Συστατικά για 12 μπρουστέτες 12 φέτες ψωμί Λίγο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φρέσκο κατσικίσιο τυρί σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλιτζάνι ξίδι μπαλσάμικο[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 φρατζόλα ψωμί σε φέτες 4 κρεμμύδια σε φέτες 3-4 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι 1 κ.σ. μέλι 200γρ. ξερά σύκα σε μικρά κομμάτια θυμάρι φρέσκο [...]

ΥΛΙΚΑ: 150 γρ. τραχανά γλυκό 12 γαρίδες 2 ποτήρια ζωμό γαρίδας 1 ποτήρι λευκό κρασί 50 γρ. βούτυρο 1 κουτ. σούπας τρίμμα αυγοτάραχου αλάτι, πιπέρι ΜΠΡΟΥΣΚΈΤΕΣ[...]

Από τη στιγμή που έφυγα από το κτήμα Αρότρια στην Ερέτρια , μια σκέψη με απασχολούσε. Πώς θα μαγειρέψω τα φρέσκα βιολογικά κουκιά, που με κέρασαν η Βίκυ και η[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Είναι φορές που η διάθεση για μαγειρική ...εξαφανίζεται! Είναι φορές που το μόνο που θέλω είναι ένα σάντουιτς απλό και νόστιμο[...]

Είναι διάσημη μαμά και φροντίζει να δίνει γεύση και σωστές τροφές στα δύο της παιδιά. H τηλεπερσόνα Kendra Wilkinson ετοιμάζει μαζί με τα μικρά της αγγελούδια[...]

Οι μπρουσκέτες είναι τραγανές, φρυγανισμένες φέτες ψωμιού, αλειμμένες με διάφορα καταπληκτικά μείγματα. Είναι το απόλυτο καλοκαιρινό κέρασμα για ουζάκι, μπίρα,[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 5 λεπτές φέτες ψωμί χωριάτικο, ραντισμένο με ελαιόλαδο αρωματισμένο με βότανα, και ψημένο στον φούρνο και από τις 2 πλευρές 100 γρ.[...]

Για 8-10 άτομα Συστατικά για 12 μπρουστέτες 12 φέτες ψωμί ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φρέσκο κατσικίσιο τυρί σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλιτζάνι ξίδι μπαλσάμικο 1[...]