ΜΠΙΣΚΟΤΑ με βανιλια

Μυρωδάτα μπισκότα με κακάο και μπαχαρικά, αφράτα και με πλούσια γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1 αβγό 1 κ.σ. καλό ξύδι ή κονιάκ 2 κ.σ. μέλι 3[...]

Από όταν είμασταν μικρά, η μαμά μου μας έφτιαχνε αυτά τα μυρωδάτα μπισκοτάκια (και όχι μόνο σε περιόδους νηστείας), γιατί είναι επιπλέον εύκολα και γρήγορα![...]

Σαμπλεδάκια που λιώνουν στο στόμα σε πολλές εκδοχές : απλά , διπλά, με μαρμελάδα , με σοκολάτα , με τρούφα , με κροκάν! Η ζύμη sablée είναι γαλλικής[...]

Πως «γλυκαίνεις» ένα αδιάθετο πιτσιρίκι; Του υπόσχεσαι ότι θα του φτιάξεις κάτι που θα του αρέσει…και άμα μιλάμε για πιτσιρίκι … η[...]

Κέικ για σήμερα! Ένα κέικ διαφορετικό που είναι λίγο διαφορετικό αλλά και πολύ νόστιμο! Είναι ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό σνακ! Για απογευματινό στον κήπο,[...]

180γρ. φουντούκια 100γρ. αλεύρι γαι όλες τις χρήσεις 50γρ. καστανή ζάχαρη 70γρ. άχνη ζάχαρη (35 για τη ζύμη και 35 για το γλάσο) μια πρέζα αλάτι 1 βανίλια[...]

για τις κρέπες αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Πριν από λίγες μέρες σας παρουσίασα τα μπισκότα αμυγδάλου που είχα ετοιμάσει και μάλιστα τα είχα γεμίσει με τη μαρμελάδα μου και με την πραλίνα μου. Σήμερα,[...]

Τι να πω για αυτά τα κεκάκια…. Υλικά για 14 muffin 2 φλ. φαρίνα 1/2 κ. γλυκού αλάτι 1/2 φλ. ζάχαρη 1 φλ. τριμμένα μπισκότα digestive 1 φλ. γάλα 1/3 φλ. λάδι 1[...]

Μπισκότα φανταστικά! υλικά 3 ½ φλιτζάνια αλεύρι ¾ φλιτζανιού ηλιέλαιο ½ φλιτζάνι ζάχαρη άσπρη ½ φλιτζάνι ζάχαρη μαύρη 3/4 φλιτζανιού[...]

Ειναι μια νηστίσιμι συνταγή και πανεύκολη που μας έκανε η μαμά μου οταν είμαστε παιδιά...και την κάνουμε και εμείς στα παιδιά μας... Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ[...]

Αν σας αρέσει το άρωμα του καφέ προσθέστε το και στα μπισκοτάκια σας!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 φλ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου ή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα ελληνικό προϊόν που συνάντησα σε έκθεση τροφίμων πριν λίγους μήνες και το είχα αφήσει στο ντουλάπι μου για αργότερα, θα σας δείξω στη σημερινή μου[...]

Κέικ για σήμερα! Ένα κέικ διαφορετικό που είναι λίγο διαφορετικό αλλά και πολύ νόστιμο! Είναι ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό σνακ! Για απογευματινό στον κήπο,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα παιδιά λατρεύουν τα μπισκότα, αλλά γιατί μόνο τα παιδιά κι εμείς οι μεγάλοι τα λατρεύουμε. Υλικά: 3 φλ. αλεύρι 1 φλ. καλαμποκέλαιο 1/4[...]

Είπαμε, τα σχολεία άρχισαν.... και μπαίνουμε στην δεύτερη εβδομάδα λειτουργίας τους δυναμικά. Για να μην αναφέρω και τις άλλες εξωσχολικές δραστηριότητες που[...]

Νόστιμα δίχρωμα μπισκοτάκια για όλες τις ώρες θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Είναι και νηστίσιμα για όσους νηστεύουν. Θα τα διπλοφουρνίσουμε για να[...]