ΜΠΙΣΚΟΤΑ με καστανα

Αυτά τα μπισκότα είναι διπλά συμβολικά.. Ταιριάζουν στις μαμάδες "κουκουβάγιες" του λαικού παραμυθιού που θα διαβάσετε στο τέλος της ανάρτησης και οι οποίες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 170 gr βιτάμ 1,5 κούπα καστανή ζάχαρη ή λευκή 30 ml νερό 335 gr κουβερτούρα 2 αυγά 2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1,1/4 κουταλάκι[...]

Για τη λευκή ζύμη: 80 γρ. (6 κουταλιές της σούπας) βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ. (1/2 κούπα) καστανή ζάχαρη 1 κουτ. σούπας λευκή ζάχαρη 1 αυγό σε[...]

Μπισκοτάκια/Cookies πανεύκολα, τραγανά και λαχταριστά, με άρωμα πορτοκαλιού και αποξηραμένα Cranberries. Μια νοστιμότατη και πολύ δελεαστική παραλλαγή της[...]

Τελευταία μέρα Αυγούστου. Πέρασε κ αυτό το καλοκαίρι σαν σίφουνας! Εύχομαι να περάσατε όλοι τέλεια κ εύχομαι κ σε μένα να έρθω του χρόνου το καλοκαίρι στην[...]

Οι μέρες των Χριστουγέννων μας φέρνουν στα ρουθούνια θύμησες από αρώματα πορτοκαλιού καμένου ξύλου και μπαχαρικών. Τι καλύτερο λοιπόν από μπισκοτάκια με τέτοια[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 αβγό 1/2 κούπα μαύρη μπύρα 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια 1/2 κούπα ανάλατο βούτυρο 1 κούπα καστανή[...]

Κλασσική Αμερικάνικη συνταγή μπισκότων με φυστικοβούτυρο!Λίγο μπελαλίδικη αλλά δεν θα μείνει ούτε ένα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4[...]

Αυτά τα νόστιμα μπισκοτάκια που φέρνουν στα καφέ, τυλιγμένα σε ασημί χαρτάκι, και μοσχοβολάνε κανέλα ήθελα να φτιάξω και τελικά κατέληξα σε μια βέλγικη[...]

Christmas mode: on. Εντάξει, μπορεί ο καιρός να μην ταιριάζει απόλυτα, αλλά και ποιος του δίνει σημασία; Φέτος νομίζω ότι το βλέπω πιο έντονα από κάθε άλλη[...]

 Η συνταγή ειναι της Αργυρώς απο πρωινή εκπομπή και ειναι τέλεια! Υλικά 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γλ. σόδα μαγειρικής 220 γρ. βούτυρο (σκληρό)[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ΥΛΙΚΑ (για 24 περίπου) 3 φλ. απλό αλεύρι + επιπλέον για πασπάλισµα, 2 κοφτά κουταλάκια µπέικιν πάουντερ, ½ κοφτό κουταλάκι µαγειρική σόδα, ¼ κοφτό κουταλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 40 ΠΕΡΙΠΟΥ 120 γρ. (½ φλ. περίπου) ξεπαγωμένο βούτυρο, 1/3 φλ. καστανή ζάχαρη, 4 κουταλιές σιρόπι Golden Syrup (από κονσέρβα ή βαζάκι), 1 αβγό[...]

170 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. τζίντζερ ξερό 1 κ.γ. κανέλα 1 καλή πρέζα γαρίφαλο 1 καλή πρέζα πιπέρι ελάχιστο πιπέρι καγιέν αν τα θέλετε πιο καυτερά 250 γρ. μαύρη[...]

Η ιδέα ήρθε από τη συσκευασία ενός έτοιμου μπισκότου που με κέρασαν κάπου, γνωστής εταιρείας. Στην πίσω όψη, εκεί που γράφουν τα συστατικά του προϊόντος,[...]

Όταν έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή έπρεπε να τη φτιάξω. Και αφού την έφτιαξα, έπρεπε να τη μοιραστώ. Η πρώτη δοκιμή μας άφησε με τις καλύτερες εντυπώσεις και[...]

Καλή εβδομάδα σε όλους και καλό καλοκαίρι να έχουμε! Να πω πρώτα από όλα ότι αισθάνομαι πραγματικά ευλογημένη, που στην ηλικία μου έχω ακόμα και τους δυο μου[...]