ΜΠΙΣΚΟΤΑ με σοδα

Η ιδέα ήρθε από τη συσκευασία ενός έτοιμου μπισκότου που με κέρασαν κάπου, γνωστής εταιρείας. Στην πίσω όψη, εκεί που γράφουν τα συστατικά του προϊόντος,[...]

Μυρωδάτα και πικάντικα Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια πιπερόριζας! Ingredients 900γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250γρ.[...]

Τα μπισκότα αυτά είναι πεντανόστιμα με τον καφέ μας, αλλά μπορούν  να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση κρεμασμένα στο παράθυρο και από το φως φαίνονται λες και[...]

Ίσως γνωρίζετε αυτή τη ζύμη για τα μπισκότα lebkuchen, την ζυμώνουμε τον Οκτώβριο και την ψήνουμε το Δεκέμβριο.  Είναι μια πολύ γευστική ζύμη. Είναι μια ζύμη[...]

Μπισκότα αρωματικά, νόστιμα και εντελώς Χριστουγεννιάτικα !!! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές[...]

200 γρ. ζάχαρη καστανή 225 γρ. βούτυρο 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.γ. σόδα 1.2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ. κανέλα σκόνη ½ κ.γ. γαρίφαλο σκόνη[...]

Τα μπισκότα των Χριστουγέννων! Κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ είναι τα αρώματα των Χριστουγέννων και αυτά τα μπισκότα τα έχουν ΟΛΑ! Ήθελα φέτος να[...]

Για τα μπισκότα 252 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο 1 κ.γ. τριμμένη κανέλα 1/2 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο 1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα[...]

Για τους λάτρες των υγιεινών … Η ιδέα ήρθε από τη συσκευασία ενός έτοιμου μπισκότου που με κέρασαν κάπου, γνωστής εταιρείας. Στην πίσω όψη, εκεί που[...]

170 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. τζίντζερ ξερό 1 κ.γ. κανέλα 1 καλή πρέζα γαρίφαλο 1 καλή πρέζα πιπέρι ελάχιστο πιπέρι καγιέν αν τα θέλετε πιο καυτερά 250 γρ. μαύρη[...]

Υλικά για 60 περίπου κομμάτια 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.γλ. σόδα λίγο αλάτι 170γρ. βούτυρο 1κ.γλ. τζίντζερ ξερό 1κ.γλ. κανέλα μια καλή[...]

Υλικά: Για 30 μπισκότα 3-3 ½ φλιτζ. Αλεύρι (αν θέλουμε μπορούμε να αφαιρέσουμε το μισό φλιτζάνι αλεύρι και να βάλουμε μισό φλιτζάνι κακάο ή καρύδια[...]

Μπισκοτάκια κομμένα με κουπ-πατ με έντονη τη γεύση του τζίντζερ, είναι μια γλυκιά γιορτινή συνήθεια των Bορειοευρωπαίων, τα λάτρεψα από την πρώτη στιγμή που[...]

Υπέροχα, χρυσαφένια, μυρωδάτα, τραγανά απ’ έξω, μαλακά στο εσωτερικό, νοστιμότατα, πικάντικα, απολαυστικά και, σας προειδοποιώ, πολύ εθιστικά!!! Υλικά για 40[...]

115 γρ. βούτυρο 125 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 150 γρ. μέλι 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 κ.γλ. κανέλα 1 κ.γλ. γαρύφαλλο σε σκόνη 1[...]

Οι μέρες των Χριστουγέννων μας φέρνουν στα ρουθούνια θύμησες από αρώματα πορτοκαλιού καμένου ξύλου και μπαχαρικών. Τι καλύτερο λοιπόν από μπισκοτάκια με τέτοια[...]

220 γρ. μέλι 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 85 γρ. βούτυρο ξύσμα από 1 πορτοκάλι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 250 γρ. αλεύρι 85 γρ. αμύγδαλο ωμό τριμμένο 1 κ.γ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]