Τσουρεκι χωρις λεμονι

Τα καλύτερα τσουρέκια που μπορείτε να φτιάξετε! Ακόμα κι έπειτα από 1 εβδομάδα παραμένουν το ίδιο φρέσκα!! Κάντε την και θα με θυμηθείτε! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

1428 gr αλεύρι για τσουρέκια 114 gr μαγιά νωπή ή 57 gr μαγιά ξηρή 7 gr αλάτι 500 gr ζάχαρη 471 gr γάλα 314 gr βούτυρο 4 αυγά 4 gr μαχλέπι 4 gr κακουλέ 28 gr[...]

4 1/2 φλ. αλεύρι για τσουρέκι 50 γρ. μαγιά 2 μικρά πορτοκάλια (χτυπημένα στο μούλτι σαν χυλός) 175 γρ. βούτυρο 3/4 φλ. ζάχαρη 2/3 φλ. γάλα 2 αυγά 1 πρέζα[...]

10 αυγά 1 kg ζάχαρη 2 κακουλέ σε σκόνη (φακελάκια των 5 ή 8γρ) 2 μαχλέπι σε σκόνη (φακελάκια των 10γρ) αλάτι (1 κουταλάκι κοφτό) 1/2 lit καλαμποκέλαιο 1/2 lit[...]

1 ζαχαρούχο γάλα 200 γρ μαγιά νοπη 750 γρ νερό (3 ποτήρια του νερού ) 750 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 βανίλιες 6 αυγά 1 κουτ. γλυκού κακουλε 1 κουτ. γλυκού[...]

3 κιλά αλέυρι για τσουρέκια 200 γρ. νωπή μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κιλό ζάχαρη 1 λίτρο γάλα ζεστό 500 γρ. βούτηρο αγελάδας λιωμένο 8 αυγά 3 βανίλιες λίγο[...]