Κροκετες χωρις γαλα

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ρύζι κοτόπουλο ή ζαμπόν ή τυρί κίτρινο ή κιμάς μαγειρεμένος/ κεφτεδάκια αυγό αλεύρι ή φρυγανιά αλατάκι μπαχαρικά κατα βούληση λάδι μπόλικο για τηγάνισμα[...]

Κροκέτες ρυζιού με γαρίδες και πράσα   για 6 άτομα: Υλικά 350 γραμμάρια ρύζι γλασέ 200 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες αν είναι[...]

Κροκέτες με ρύζι και τυριά   για 8 άτομα Υλικά 1½ κιλό κεφαλογραβιέρα τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 3 φλιτζάνια ρύζι βρασμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές[...]

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ   Υλικά 350 γραμμάρια ρύζι μακρύκοκκο 700 γραμμάρια νερό 3 αυγά 700 γραμμάρια τυρί Γκούντα ή κασέρι ή τσένταρ τριμμένο 1¼ κουταλιές[...]