Αρνακι χωρις σελινο μοσχοκαρφι μπουκοβο

1 μπούτι αρνίσιο 4 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε χοντρές φέτες αλάτι πιπέρι 1 κιλό πατάτες κομμένες λίγο λάδι 3 κ.σ. μέλι 3 κ.σ μουστάρδα 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μπουτάκι αρνίσιο σε μερίδες (1,5κιλο περίπου) 2 μετρία κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ποτήρι[...]

1 κιλό αρνί σε μέτρια κομμάτια 500 ml νερό 2 κ.σ. ροδόσταμο η ροδόνερο 300 γρ. ξερά βερίκοκα 150 ml ελαιόλαδο 11/2 κιλό ξερά κρεμμύδια ροδέλες 1 ξυλάκι[...]