Αρνακι χωρις παρμεζανα ψαρονεφρι

Υλικά αρνίσιο μπούτι 1 κομμένο σε φέτες λιωμένο βούτυρο γάλακτος 5-6 κουταλιές της σούπας σκόρδο 2-3 σκελίδες, κομμένες σε λεπτές φέτες κρεμμύδι 1 ολόκληρο,[...]

Υλικά αρνί 1 ρολό 2 κιλά περίπου (από μπούτι ή πλάτη) θυμάρι φρέσκο θρυμματισμένο για τη γέμιση λιωμένο βούτυρο γάλακτος 80 γρ. πιπέρι κόκκοι ροζ και πράσινο[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό αρνάκι κομμένο σε μερίδες 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 800 γρ.[...]

Υλικά συνταγής 2 – 2 ½ κιλά αρνάκι 400 γρ καρδιές αγκινάρας 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο 2[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό αρνάκι κομμένο σε μερίδες 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 800 γρ.[...]

Υλικά αρνάκι 1½ κιλό (2 μπουτάκια με κόκαλο) σκόρδο 4 σκελίδες ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι πατάτες 1 κιλό, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια (κυδωνάτες) κρεμμύδι 1[...]

Υλικά αρνάκι ή κατσικάκι 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες (πλάτη και παϊδάκια) χόρτα διάφορα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα) 1 κιλό, πλυμένα και καθαρισμένα ελαιόλαδο[...]

Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι ή πλάτη, 2 κιλά περίπου (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να ξεκοκαλίσει το κρέας και να σας το ετοιμάσει για ρολό) 3 σκελίδες σκόρδου[...]

Υλικά 6 αγκινάρες 1 1/2 κιλό αρνάκι κομμένο σε μερίδες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 500 γρ. αρακάς 2 αυγά 3 λεμόνια 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι ή[...]

Υλικά αρνίσιο ψαχνό (μπούτι ή φιλέτο) 1.800 γρ., κομμένο σε 6 μενταγιόν ξερά κρεμμύδια 6 μικρά, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κομμένα[...]

Υλικά αρνάκι κομμένο σε μερίδες: 1 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια: 1 ματσάκι ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι αυγά: 2 λεμόνια: 3 αλεύρι ή κορν φλάουρ: 1 κουταλιά άνηθος:[...]

Υλικά ελαιόλαδo: 6 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα αρνάκι: 1,5 κιλό, μπούτι ή μπροστινό, κομμένο σε κύβους καρότα: 3 κομμένα σε κυβάκια[...]

Υλικά αρνάκι: 1.100 γρ. κομμένο σε κομμάτια κρεμμύδι ξερό: 400 γρ. ψιλοκομμένο πατάτες: 380 γρ. καθαρισμένες, κομμένες σε κύβους 2 εκ. μπάμιες κατεψυγμένες:[...]

Υλικά Υλικά για το αρνάκι και το φύλλο αρνάκι: 1.200 γρ. μπούτι ξεκοκαλισμένο ελαιόλαδο: 150 ml και 2 κουταλιές για το φύλλο κρεμμύδια ξερά: 3 ψιλοκομμένα[...]

Υλικά μπουτάκια αρνίσια: 2 γύρω στο 1 κιλό το καθένα σκόρδο: 5-6 σκελίδες ρίγανη ή δεντρολίβανο: τριμμένο, φρέσκο ή ξερό κεφαλογραβιέρα: 150 γρ. σε κύβους[...]

Υλικά 1,5 κιλό αρνάκι ή κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες (πλάτη και παϊδάκια) 1 κιλό χόρτα διάφορα (σπανάκι, μαρούλι, λάπατα) πλυμένα και καθαρισμένα 6 κουταλιές[...]

Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι γύρω στο 1 ½ κιλό άκοπο 5-6 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1[...]

Υλικά συνταγής 1300 γρ. αρνί, καθαρισμένο 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο 200 γρ. ξερά κρεμμύδια 100 γρ. πράσα, ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 100 γρ.[...]