Αρνακι χωρις κουκια γλυκανισος

Πρόκειται για αυτοκρατορική συνταγή, προορισμένη να αποδώσει τιμές στους καλεσμένους. Εμείς την αφιερώνουμε στον αγαπημένο μας navarino ,που γιορτάζει σήμερα.[...]

2 κιλά αρνίσιο μπούτι με κόκαλο ή ενιαίο κομμάτι αρνί χεράκι-σπάλα 1 μικρό κομμάτι μπόλια (προαιρετικά) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 ολόκληρες σκ. σκόρδο με[...]

Την περασμένη κυριακή είχα επισκέψεις. Τρεις πολύ καλές και αγαπημένες φίλες θα ερχόντουσαν για φαγητό. Οποτε άρχισα να ψάχνω τους τσελεμεντέδες μου για να βρω[...]

Διανύουμε την Κρεατινη εβδομαδα της Αποκριάς. Θεωρητικά τρώμε κρεατικά καθώς στην επόμενη που είναι η Τυρινη καταναλώνουμε μονο γαλακτοκομικά. Αυτά κατα το[...]

 Ένα κυριακάτκο φαγητό γεμάτο μυρωδιές και πλούσια γεύση! Υλικά: 1,5 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 4 κότσια αρνίσια ή µια σπάλα (κουτάλα) κοµµένη από τον χασάπη σε 4 µερίδες, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 µεγάλα κρεµµύδια, κοµµένα σε 8[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αρνάκι κομμένο σε κύβους, 2 γλυκοπατάτες, 2 μήλα, 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1 κουταλάκι πιπέρι καγιέν (προαιρετικά), 2 κουταλάκια μαύρο[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 1/4 ψαχνό αρνί (από μπούτι ή σπάλα) κομμένο σε κύβους, 1 γεμάτο κουταλάκι πάπρικα, 1 γεμάτο κουταλάκι κόλιανδρο σε σκόνη, 1 γεμάτο[...]

Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι (2,5 κιλά περίπου) 4κ.σ ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3κ.σ μουστάρδα ρίγανη & θυμάρι Kalamata Papadimitriou Ξύσμα και χυμό[...]

Καλή εβδομάδα! Σήμερα σας έχω μια πολύ εύκολη και απλή συνταγή για κοτολέτες απο αρνάκι με μια υπέροχη μοσχομυρωδάτη κρούστα μπαχαρικών και μία σάλτσα απο[...]

Αν θέλετε να ξετρελάνετε τους καλεσμένους σας φτιάξτε αυτή την συνταγή. Συνταγή : Εφη Γιαλούση Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

Το αρνί έχει τη δική του χάρη και γίνεται λουκούμι, αν μαγειρευτεί σωστά. Υλικά: 1 κιλό αρνάκι γάλακτος (μπούτι) 6 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Σας αρέσει το αρνάκι στον φούρνο; Στους περισσότερους αρέσει! Σήμερα σας έχω ένα ωραίο μπουτάκι αρνίσιο, αλλά όχι το συνηθισμένο αρνάκι με πατάτες που ξέρουμε![...]

Τον ξεχώρισα από τους υπόλοιπους οργανοπαίχτες. Θες το κάτασπρο και φρεσκοσιδερωμένο του πουκάμισο, θες τα μακριά μαλλιά, που πλαισίωναν αγέρωχα, ως[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1.200 γρ. αρνίσια παϊδάκια 1 σκόρδο ακαθάριστο, κομμένο στη μέση 8 αγκινάρες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα (τα κεφάλια τους μόνο)[...]

υλικά 2 κ. αρνάκι μπούτι χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε μεγάλους κύβους 1 1/2 φλ.τσ. στραγγιστό γιαούρτι 250 γρ. ωμά κάσιους 3 μέτρια ψιλοκομμένα (όχι τριμμένα)[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό αρνί μπούτι καθαρισμένο 1 κόκκινη πιπεριά, 1 πράσινη και 1 κίτρινη 1 κ.σ. τζίντζερ ½ κ.γλ. σκόρδο 2 κ.σ. achar (ινδικές[...]

1,5 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλάκια κόλιανδρο σε σκόνη 2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο φρέσκο ή[...]