Cheesecake με σαντιγη

Με τόσες φράουλες γύρω μου και τόση γλύκα δεν άντεχα άλλο! Άρπαξα ότι λεμόνια είχα στο ψυγείο μου και ετοίμασα κάτι ξεχωριστό! Cheesecake λεμονιού και για να[...]

1 πακέτο μπισκότα digestive 3 κουταλιές μαργαρίνη 3 κουταλιές μέλι Κρέμα 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό light 1 ποτήρι γάλα ημιάπαχο 1 μόρφατ σαντιγύ σε σκόνη 1[...]

Ο κ. Νίκος που μένει στο μακρινό Καναδά, και που τον θεωρούμε πια επίτιμο μέλος του hungry for life αφού κατά καιρούς μας στέλνει τις συνταγές του, μας[...]

Δροσερό, εύκολο, μοναδικό με φρέσκα φρούτα και μια ιδέα σοκολάτας στο τελείωμα. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα για ιδιαίτερους εορτασμούς όπως η γιορτή της μητέρας![...]

Μια αγάπη στα cheesecakes την έχουμε ως οικογένεια. Ιδιαίτερα η μικρή! Επειδή της αρέσουν τα λεμονάτα γλυκά, σκέφθηκα ότι ένα cheesecake με lime ή αλλιώς[...]

Ένα πολύ ξεχωριστό cheesecake, με μια ιδιαίτερη κρέμα με ανθότυρο, αφράτη σαν μους! Για την επικάλυψη χρησιμοποίησα φρουί ζελέ, που ταίριαξε καταπληκτικά! Το[...]

Το cheesecake ήταν ένα γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές στην αρχαία Ελλάδα ή τελοσπάντων μια παραλλαγή του! Στα συγγράμματα διασώζεται, ως πλακούντας, ενώ την 1η[...]

Για την βάση 400 γρ. μπισκότα digestive 200 γρ. fresco (μαργαρίνη με άρωμα βούτυρο εξαιρετικό για ζαχαροπλαστική) 1 φακελάκι ζελέ λεμόνι 200 ml. βραστό νερό 1[...]