Cheesecake με λαιμ

Για την καραμέλα 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80 γρ. βούτυρο με αλάτι 120 ml. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ χοντρό αλάτι Για το Cheesecake 400 γρ. τυρί κρέμα 1 κουτί[...]

Δροσερό, καλοκαιρινό , αγαπημένο γλυκό το cheesecake. Μου αρέσει να πειραματίζομαι και έτσι έφτιαξα το κλασσικό γλυκό με άρωμα κοκτέιλ Mojito. Υλικά: Βάση 400[...]

Ο κ. Νίκος που μένει στο μακρινό Καναδά, και που τον θεωρούμε πια επίτιμο μέλος του hungry for life αφού κατά καιρούς μας στέλνει τις συνταγές του, μας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 600 γραμμάρια τυρί κρέμα 1 κουταλιά της σούπας υγρή βανίλια 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Χυμός από 2[...]

Εξωτικό το cheesecake θα σας κεράσουμε σήμερα. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων, χαρακτηρίζει αυτό το γλυκό. Κάθε κουταλιά του είναι σαν μια[...]

Υλικά 250 γρ. Μπισκότα digestive 125 γρ. Βούτυρο λιωμένο 125 γρ. Γκρανόλα 1 πρέζα κανέλα Για την κρέμα 500 τυρί κρέμα 220 γρ. NOYNOY Κρέμα γάλακτος πλήρης[...]

{Για τη βάση} 1 πακέτο μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 κ.σ. μέλι Για τη γέμιση 750 γρ. μασκαρπόνε 2 λάιμ ξύσμα και χυμό 100 γρ.[...]

Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο Για τη γέμιση 600 γρ. τυρί κρέμα 2 ζελατίνες 150 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 300 γρ.[...]

150 γρ. πτι-μπέρ μπισκότα, ολικής 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 10 γρ. φύλλα ζελατίνης 1 μέτριο αβοκάντο 300 γρ. τυρί κρέμα 350 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος 200 γρ.[...]

Τούρτα ψυγείου, εύκολη, γρηγόρη και χωρίς ψήσιμο.   Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Τάρτες Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 500 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΧΙΤΟ Το καλοκαίρι του 2019 θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε τιμητικά και "το καλοκαίρι του τσίζκεικ", το οποίο φέτος αποδείχτηκε το αγαπημένο μας[...]