Ψαροσουπα χωρις φλωρινης λαχανο

Αυτή τη σούπα την κάνουν πολύ συχνά στη Σύμη και γίνεται με αποκλειστικά με μαυρόψαρο. Υλικά: 1 μαυρόψαρο (π.χ. ροφό) 1 - 1,5 κιλό περίπου 1/2 κιλό κρεμμυδια[...]

Υλικά 1.5 kg φιλετο περκας 2 πατατες μεγαλες 2 καροτα 1 κρεμυδι μεγαλο σελινο μισο ματσακι χυμο απο μισο λεμονι ελαιολαδο αλατι-πιπερι 150 gr ρυζι Εκτέλεση[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλο πετροψαρα (σκορπινες,περκες,βακαλαο,κλπ) 3 σκελιδες σκορδο 1/2 ποτηρι τσικουδια αλατι,πιπερι. Παιρνουμε τα διαφορα ψαρια και τα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό ψάρια για σούπα 300 γραμμάρια πατάτες 1 ντομάτα 2 λίτρα νερό ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Λαχταριστή και χορταστική σούπα για όλες τις[...]

Υλικά ψάρι πατάτες κρεμμύδια βούτυρο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό το ψάρι λίγες πατάτες το αλατίζουμε και λίγο βούτυρο και το αφήνουμε να βράσει.[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 βολβό μάραθου, 1 σκελίδα σκόρδο σε λεπτά φετάκια, ½-1 πράσινη ή κόκκινη καυτερή πιπερίτσα, ξεσποριασμένη και[...]

Υλικά για 6 άτομα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σε λεπτά φετάκια ½-1 πράσινη ή κόκκινη καυτερή πιπερίτσα, ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη 3 κλωναράκια[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 6 µεγάλες, ωµές γαρίδες, 1 λαβράκι και 1 τσιπούρα σύνολο περίπου 700 γρ. (ζητήστε από το ιχθυοπωλείο να σας τα χωρίσουν σε φιλέτα, αλλά να[...]

2 κομμάτια μπακαλιάρο κατεψυγμενο 2 πατάτες μέτριες 2 καρότα 1 κρεμμύδι Σέλινο (κατεψυγμένο 1κουτάλια-αν έχουμε φρέσκο 2 κλωνάρια) 10 κουταλιές σουπας Λάδι[...]

Ψαρόσουπα βελουτέ. Ένα υπέροχο πιάτο που θα λατρέψει η οικογένειά σου και πίστεψέ με, θα σου ζητάει να φτιάχνεις ξανά και ξανά! Όπως ισχύει πάντα και ακόμη[...]

Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο και κεχρί. Οι σούπες ενώ μου αρέσουν πολύ δεν τις φτιάχνω τόσο συχνά και θα σου απαριθμήσω αμέσως τους λόγους. Ο πρώτος και κυριότερος[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χελιδονόψαρο | μπακαλιάρος | γαρίδα Διαφημίσεις 1 κιλό βραστερά ψάρια (1 χελιδονόψαρο,[...]

Παραδοσιακή συνταγή από το Τρίκερι (Ζαχαράκης Στάθης) ΥΛΙΚΑ 2 κιλά ψάρια (μπακαλιαράκια, πέρκες, χάνους, κοκοβιούς, σμέρνα, σκόρπαινες, σαλουβάρδους αλλά ακόμη[...]

Υλικά 1 κιλό κοκκινόψαρα 2 μεγάλες­ πατάτες 4 καρότα Σέλινο 150 γρ. ­λάδι 4 λεμόνια 4 φρέσκα αβγά Πιπέρι Κύμινο Τριμμένο­ μπαχάρι Αλάτι[...]

Υλικά 1 κιλό κοκκινόψαρα 2 μεγάλες­ πατάτες 4 καρότα Σέλινο 150 γρ. ­λάδι 4 λεμόνια 4 φρέσκα αβγά Πιπέρι Κύμινο Τριμμένο­ μπαχάρι Αλάτι[...]