Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 3 συνταγές
![Αγριογούρουνο Μπουργκινιόν: σε κόκκινο κρασί με[...]](/cache/b4/b49e52245fb82fdd446fc98f163783f5.jpg)
Το Αγριογούρουνο είναι για μένα το πιο νόστιμο κρέας για μαγειρευτό και η κλασική συνταγή α λα Μπουργκινιόν (Bourguignon) , δηλαδή εκ Βουργουνδίας, η καλύτερη[...]
Πηγή: caruso.gr
Για το αγριογούρουνο 1 μπούτι αγριογούρουνο (3 κιλά) 6 κ.σ. βαλσάμικο ξίδι με μέλι 4 πράσα 4 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ 1 κ.γ. κόλιανδρο[...]
Πηγή: akispetretzikis.com
Υλικά (4 μερίδες) : 4 φιλέτα από αγριογούρουνο 1 σέλερι λίγο σπορέλαιο (για τηγάνισμα) Για τη μαρινάδα: 2 σκελίδες σκόρδο 1 κλαράκι θυμάρι 30 ml κόκκινο ξηρό[...]
Πηγή: yumyum.gr
