ΡΕΒΥΘΙΑ

500 γρ. ρεβύθια 2 καρότα 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 1 πιπεριά φλωρίνης 3 σκελίδες σκόρδο 2 λεμόνια 2 πατάτες λίγο σέλινο λίγο δεντρολίβανο αλάτι[...]

500 γρ. ρεβύθια μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ αρκετό ελαιόλαδο 4 μεγάλες σκ.σκόρδο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 κονσέρβα ντομάτα[...]

Τα ρεβύθια είναι από τα αγαπημένα όσπρια της Ελληνικής κουζίνας. Είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο, καθώς και βιταμίνες Β, Κ, Ε, και C.[...]

Από τα πολύ πετυχημένα πιάτα που εκτελώ συχνά-πυκνά, αν και δεν θυμάμαι να το έχω τεκμηριώσει στις σελίδες αυτού του ιστολογίου. Τα ρεβύθια θέλουν, φυσικά, να[...]

500 γρ ρεβύθια 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλο καρότο ή δύο μικρά καρότα Ελαιόλαδο 15 λεπτές ροδέλες chorizo Οδηγίες 150 λεπτά Μουλιάζουμε τα[...]

1 πακέτο ρεβύθια 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο μαρούλι 3 καρότα 2 πιπεριές πορτοκαλί ή ότι άλλο χρώμα θέλετε 1 μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

1 κούπα ρεβύθια ξερά 1 κρεμμύδι αλάτι λεμόνι (σερβίρισμα) 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο ανά μερίδα (σερβίρισμα) χύτρα ταχύτητας Οδηγίες προετοιμασία, εκτέλεση[...]

500 γρ βρασμένα al dente ρεβύθια 2 τριμμένα μέτρια καρότα 1 ματσάκι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες 200 γρ χαλούμι κομμένο σε[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 1 ώρα Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 10 λεπτά Κατηγορία: όσπρια Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 5 μερίδες Υλικά 1/2 κιλό[...]

Πεντανόστιμα ρεβύθια φούρνου συνοδευόμενα με υπέροχο λουκάνικο! Συστατικά ρεβυθια - 2 ποτηρια νερου κρεμμυδια - 2 μεγαλα ξερα σκορδο - 4 σκελιδες πρασινη[...]

Τώρα που κάνει ζέστη αποφεύγουμε να μαγειρεύουμε όσπρια, ιδιαίτερα με τον παραδοσιακό τρόπο. Υπάρχουν τόσα φρέσκα λαχανικά! Όμως, δεν θα πετάξουμε τις μικρές[...]