Μπιφτεκια χωρις φλωρινης ζαμπον σοδα μουσταρδα

Για 4-6 άτομα Για το ρύζι ½ κιλό ρύζι για πιλάφι ½ κιλό αρακά ή ανάμεικτα λαχανικά 2 καρότα 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι ½ ματσάκι άνηθο, αλάτι, πιπέρι σακούλα[...]

Υλικά - 500 γρ. φιλέτο σολωμού - 1 ασπράδι - 100 γρ. τριμμένο ψωμί μπαγιάτικο - 1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο - 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κόλινδρο - 2 κ.σ.[...]

Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η φίλη και αναγνώστρια του blog μας κα Αρετή Π. και την ευχαριστούμε πολύ!!! Υλικά: 2 σουπιές καθαρισμένες και πολτοποιημένες[...]

Το πιο γρήγορο και το πιο παιδικό-τραύμα-που-δεν-πρόκειται-επουλωθεί-ποτέ φαγητό του κόσμου είναι τα μπιφτέκια με τις πατάτες. Πώς να το πω δηλαδή, με πιότερες[...]

Είναι μια εναλλακτική πρόταση για εσένα που θέλεις να ετοιμάσεις μπιφτέκια στο φούρνο με λίγες θερμίδες. Η γλυκιά γεύση του καρότου και του κολοκυθιού δένει[...]

Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η φίλη και αναγνώστρια του blog μας κα Αρετή Π. και την ευχαριστούμε πολύ!!! Υλικά: 2 σουπιές καθαρισμένες και πολτοποιημένες[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | μοσχάρι Διαφημίσεις Υλικά 1 κιλό κιμά (700 γρ χοιρινο-300γρ. Μοσχαρίσιο) 3 κρεμμυδια[...]

Και αυτά τα μπιφτέκια γίνονται αφράτα, η σάλτσα λεμόνι-ταχίνι τα κάνει πικάντικα και πολύ νόστιμα! Τα συνοδεύουμε με πατάτες ψημένες με ταχίνι και λεμόνι.[...]

800 γρ ανάμεικτα θαλασσινά (όπως καλαμάρι,γαρίδα,μύδια,καβουροψυχα) 3 φρεσκα κρεμμυδάκια Λίγο άνηθο ψιλοκομμενο Ελαιόλαδο Αλατι Πιπερι Βρώμη ή αλεύρι Οδηγίες[...]

500 γρ. φιλέτα πέρκας (φρέσκο ή κατεψυγμένο), σε μέτρια κομμάτια 80 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό, προτιμότερο βιολογικό 15-20 φύλλα φρέσκιας λουίζας*,[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 500 γρ. κατεψυγµένα φιλέτα ψαριού ξεπαγωµένα, 5 φέτες από µπαγιάτικο άσπρο ψωµί φόρµας (sliced), 1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί, 1 αβγό, 2[...]

2 συσκευασίες καπνιστό τόνο (υπάρχει μόνο μια μάρκα στα σούπερ μάρκετ καπνιστός) 2 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό[...]

Το κροτάλισμα απ’ τις εξατμίσεις της Harley καθώς ανέβαινε την τελευταία ανηφόρα της ορεινής διαδρομής πάνω απ’ το Προκόπι, αντήχησε στην πλαγιά, διακόπτοντας[...]

For English, scroll down Η Κυριακή ήταν πολύ ωραία. Μετά από πολύ καιρό, ασχολήθηκα με συνταγές σχεδόν όλη την ημέρα. Με πολύ κέφι, με ησυχία, χωρίς βιασύνη,[...]

Μην ψαρώνεις! Φτιάξε ψαρομπίφτεκα, μυρωδάτα και λαχταριστά. Συνταγή : Μανώλης Θλιβερός. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, αναμονή[...]

Να που ήρθε κάποια στιγμή και αυτή η Δευτέρα και το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία μαγειρεύει ένα γεύμα με λιγότερες από 300 θερμίδες! Γεμάτο θρεπτικά[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανός φρεσκοκομμένος 2/3 φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 2 μικρές σκελίδες σκόρδου 3[...]

Για τη ζύμη μπιφτεκιών 1/2 κιλό κιμάς 200 γραμμάρια ψωμί 1/2 φλιτζανάκι του καφέ γάλα 0.5 ματσάκι άνηθο 1 πρέζα πάπρικα γλυκιά αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα 2[...]