Μους Σοκολατας

Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 50 γρ. κουβερτούρα 15 γρ. κονιάκ 1 πρέζα κανέλα Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτυπάμε την[...]

Αναρτήθηκε στις 23/01/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Σοκολατένιο γλύκισμα με μους σοκολάτας τυριού χωρίς ψήσιμο Υπέροχο σοκολατένιο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψύξης : 2 ώρες Υλικά: 200 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ.γάλα 200 γρ. σοκολάτα λίγο κονιάκ λίγο ξύσμα πορτοκαλιού Εκτέλεση Σε[...]

300 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα με 60% περιεκτικότητα σε κακάο 300 ml κρέμα γάλακτος 100 ml φρέσκο γάλα 3 κλωνάρια φρέσκιας μέντας 10 σοκολατάκια με πάστα[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Αφήνουμε να μαλακώσει η σοκολάτα για ένα λεπτό και[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν. Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο. Ενώνουμε τα δύο μείγματα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το παντεσπάνι 5 αυγά 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. αλεύρι μαλακό 25 γρ. κακάο 50 γρ. κορν φλάουρ Για τη μους μαύρης σοκολάτας 75 γρ. γάλα 150[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μους 250 ml γάλα 340 γρ. σοκολάτα bitter ½ λίτρο κρέμα γάλακτος 5–6 φύλλα μέντας 7 γρ. ζελατίνη Για το κραμπλ 100 γρ. βούτυρο 100[...]

Αναρτήθηκε στις 14/06/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Ταρτάκια με καταΐφι και μους σοκολάτας Ταρτάκια με βάση τραγανό καταΐφι [...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια σοκολάτα (κουβερτούρα ή γάλακτος) 600 γραμμάρια κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρευστη μορφή 1 σφηνάκι αμαρέτο Μπισκότα ή[...]

Υλικά 9 αυγά 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 δόση βανίλια 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. κακάο σκόνη 75 γρ[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) Για τη βάση: 150 γρ. αλεύρι 60 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια 1 κρόκος αυγού 2 κ. σούπας ζάχαρη 1 κ. γλυκού κανέλα 1/2 κ. γλυκού[...]

Βίντεο από www.Bodybuilders.gr και www.facebook.com Θέλετε να φάτε γλυκό χωρίς τύψεις; Φτιάξτε πολύ γρήγορα σπιτική μους σοκολάτα με γκοφρέτα, ειδικά για μας[...]

Για 4-6 άτομα 130 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 2 κουταλιά της σούπας βούτυρο, σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας δυνατό καφέ εσπρέσο ή στιγμιαίο (διαλυμένο σε 1[...]

Για 2-4 άτομα Για τη μαύρη κρέμα 200 γραμμάρια κουβερτούρα (σε μικρά κομμάτια) 125 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 125 σαντιγί Για τη λευκή κρέμα 125 γραμμάρια λευκή[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 230 γρ. λευκή σοκολάτα 250 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά ξύσμα απο μισό πορτοκάλι 2 κουταλιές ανθόνερο Λιώνουμε τη σοκολάτα σε[...]

Σκέτη απόλαυση...τα δαμάσκηνα κάνουν τη διαφορά!!! Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. κουβερτούρα (52%-70% κακάο) 2 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 2 κουτ. της[...]

450 γρ. λευκή κουβερτούρα 750 μλ. κρέμα γάλακτος 3 φύλλα ζελατίνης 10 σοκολατένια cookies 100 γρ. καβουρντισμένο φιλέ αμυγδάλου Για τη σάλτσα καραμέλας 200[...]