Μελομακαρονα χωρις κουκουναρι ανθοτυρο

Πρωτοχρονιά! Μια από τις πιο ιδιαίτερες μέρες του χρόνου. Για την πρώτη αυτή ημέρα η σούπερ βασιλόπιτα με μελομακάρονα του Ευτύχη Μπλέτσα θα σας εντυπωσιάσει.[...]

Υλικά (Μερίδες: 12-13) 5 αβγά, 200 γρ. ζάχαρη, 150 γρ. καρύδια, αλεσμένα όσο πιο ψιλά γίνεται, 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το ταψί, 100[...]

Για τη βάση 600 γρ. μελομακάρονα 200 γρ. μπισκότο τριμμένο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από ένα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ξεχάστε ότι Εκμέκ ξέρατε μέχρι τώρα! Δοκιμάστε Αυτό.. Το Θεϊκό Εκμέκ με Μελομακάρονα του Ονείρου, πραγματικά το Ωραιότερο Εκμέκ που εχω δοκιμάσει ποτέ μου,με[...]

1 λιτρο γάλα 8 κρόκοι αυγών 6 κσ. ζάχαρη άρωμα βανίλιας 6 μελομακάρονα λίγη κανέλλα Χτυπάμε τους κρόκους αυγών μαζί με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.[...]