ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ χωρις ρυζι σελινο

Υλικά 200 γρ. ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 100 γρ. ελαιόλαδο 1 κιλό σουπιές ή καλαμάρια κομμένα σε ροδέλες 200 γρ. άσπρο ξηρό κρασί 200 γρ. ντοματούλες[...]

Από σχόλια σας πάνω σε άλλες συνταγές μου με αγγινάρες ξέρω πολύ καλά ότι υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν τις συμπαθούν. Η Ελευθεροτυπία πάντως προχτές την[...]

Η αλήθεια είναι ότι η μαμά μου συνήθιζε να μαγειρεύει τις αγγινάρες αβγολέμονο πολύ πιο συχνά από ότι τις μαγείρευε αλά πολίτα. Η διαφορά των δύο πιάτων[...]

Ξεκίνησαν και οι αγγινάρες να μπαίνουν στο καλάθι μας. Λατρεμένο λαχανικό του συζύγου μου! Μόλις το είδα, 5 ευρώ οι 7 αγγινάρες, δεν δίστασα και το αγόρασα[...]