Τορτελινια χωρις γραβιερα μπουκοβο

1 πακέτο τορτελίνια (ό,τι γέμιση θέλετε) 2 κ.σ. σάλτσα πέστο 3 μεγάλες κ.σ. τυρί κρέμα 1 κύβο βοδινού ή κότας λίγο τριμμένο τυρί 1 φλυτζανάκι μικρό φρέσκο[...]

1 πακέτο τορτελίνια γεμιστά με τυρί 1 φακελάκι σάλτσα 4 τυριών σε σκόνη 1 + 1/2 φλυτζάνι γάλα 50 γρ. μπλε τυρί / ροκφόρ 250 γρ. ασπρομανίταρα (κατά προτίμηση[...]

Για τα τορτελίνια 2 συσκευασίες τορτελίνια λίγο γάλα 1 κύβος για ζυμαρικά Για τη σάλτσα 2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας 1 κονσέρβα (μεγάλη) τόνο 1 φλυτζάνι[...]

500 γρ. μικρά κοντόσχημα ζυμαρικά (πένες, τριβελάκι, φαρφάλες) 400-600 γρ. φρέσκο σολομό (φιλέτο) 4 κ.σ. (60 ml, 55 γρ) καλό παρθένο ελαιόλαδο 35 γρ. κρεμμύδι[...]