Τορτελινια χωρις αγγουρι σπανακι αντζουγια

1 πακέτο τορτελίνια 2 Κουταλιές βούτυρο 1 Μετριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 Σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 Πιπεριά πράσινη κομμένη ζουλιέν 1/2 Πιπεριά κόκκινη[...]

Μετά τα σπιτικά ραβιόλια η επόμενη προσπάθεια, μετά από καλή μελέτη, ήταν για τορτελίνια. Δεν ξέρω αν θα υπάρχει επόμενη μιας κι η μηχανή ζυμαρικών παρουσίασε[...]

καλησπέραααααα... πέρα για πέρα!!!! Έχω καμιά ωρίτσα που γύρισα από θάλασσα.. βλέπω το σούρουπο από το μπαλκόνι μου.. έβαλα μία ρακί από τους φίλους τους[...]

Τα ζυμαρικά ως γνωστόν μπορούν να συνδυαστούν με ένα σωρό υλικά, και να μας δώσουν πολύ νόστιμες προτάσεις. Μια τέτοια πρόταση είναι η σημερινή συνταγή μας![...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 πακέτο τορτελίνια με γέμιση τυρί 1 κ. σούπας βούτυρο 1 φλ. τσ. μανιτάρια κονσέρβας 1/2 φλ. τσ. βότκα 250 ml κρέμα γάλακτος παρμεζάνα[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 Πακέτο τορτελίνι (με γέμιση τυριών ) 1 κρέμα γάλακτος (light) 1 μπρόκολο 1 Πακέτο λουκάνικα (cocktail) 100 Γρ. τυρί regatto (τριμμένο) 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 550 γρ. Αλεύρι σκληρό 5 Αβγά 5 Κρόκους αβγών 1 γρ. Αλάτι 10 γρ. Ελαιόλαδο Aλεύρι για το άνοιγμα Για τις ψητές πιπεριές 250 γρ.[...]

τορτελίνι σε ζωμό Τα σεβαλιέ ζυμαρικά ονόματι τορτελίνι περιέχονται στο γαστρονομικό τοπογραφικό της Emilia Romagna και πιθανότατα κατάγονται απ’ την Μπολόνια.[...]

Εάν σας αρέσει ο τόνος, η συνταγή που θα σας δείξουμε σήμερα είναι για εσάς! Είναι πανεύκολη και πολύ νόστιμη. Ο τόνος συνοδεύεται από λαχανικά που οι[...]

Εάν σας αρέσει ο τόνος, η συνταγή που θα σας δείξουμε σήμερα είναι για εσάς! Είναι πανεύκολη και πολύ νόστιμη. Ο τόνος συνοδεύεται από λαχανικά που οι[...]

Σύμφωνα με τη Wikipedia ο βασιλικός (Ώκιμον το βασιλικόν, λατ. Ocimum basilicum) είναι αρωματικό ετήσιο, ποώδες φυτό της οικογένειας των Χειλανθών και της[...]

500 γρ. Τορτελίνια με τυρί 500 γρ. Κρέμα γάλακτος 125 γρ. Βούτυρο 1 στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά κομμενη ζουλιέν 10 φέτες μπέϊκον 1 κ.σ.[...]

500 γρ. μικρά κοντόσχημα ζυμαρικά (πένες, τριβελάκι, φαρφάλες) 400-600 γρ. φρέσκο σολομό (φιλέτο) 4 κ.σ. (60 ml, 55 γρ) καλό παρθένο ελαιόλαδο 35 γρ. κρεμμύδι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

500 γρ. τορτελίνια με τυρί 100 γρ. τυρί φέτα 150 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 1 κουτί ντομάτα στον τρίφτη + 1 ντομάτα φρέσκια σε κύβους 1 κουτί μικρό κρέμα[...]

Τορτελίνια με σάλτσα τυριού   (Για 4 άτομα) Υλικά 400 γρ. τορτελίνια με γέμιση τυριού 100 γρ. βούτυρο κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια[...]