Τιραμισου - Τουρτα

Δεν υπάρχει πιο ωραία συνταγή για τιραμισού! Δοκιμάστε και θα με θυμηθείτε!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. τυρι philadelphia 2 αβγά 1 1/2[...]

Έυκολη, οικονομίκη και κυρίως πεντανόστιμη τυραμισού με απλά υλικά και χωρίς κόπο!!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 4 αυγά μισό φακελάκι μπέϊκιν 1 κούπα[...]

Με αφορμή την προηγούμενη ανάρτηση αναφερθήκαμε στους μακαρονάδες γείτονες και θυμηθήκαμε την περσινή επίσκεψή μας στη Ρώμη. Κι επειδή νοσταλγήσαμε λιγουλάκι[...]

Γενέθλια σήμερα στο σπίτι και για τούρτα επέλεξα μια υπέροχη τιραμισού! Υλικά για μια στρογγυλή φόρμα Νο 20: 300 γρ μπισκότα σαβαγιάρ 500 γρ μασκαρπόνε 150 γρ[...]

Υλικά Για το παντεσπάνι Αλεύρι 1 κούπα (για όλες τις χρήσεις αλεύρι) Ζάχαρη 1 κούπα Baking powder 1 φακελάκι Αυγά 5 Για το σιρόπι Νερό 2 1/2 κούπες Στιγμιαίος[...]

Θα χρειαστούμε 1 έτοιμο σοκολατένιο παντεσπάνι 1 κουτί τυρί κρέμα 500 ml κρέμα γάλακτος Λίγο κονιάκ 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά της σούπας[...]

Το κλασικό ιταλικό γλυκό που έχουμε λατρέψει όλοι είναι το  Τιραμισού . Είναι η ιδανική πρόταση για όσους δεν μπορούν τις πολύ γλυκές πάστες και τούρτες και[...]

Συμπληρώσαμε την τεσσαρακοστή συνταγή τούρτας, με μια υπέροχη τούρτα τιραμισού. Απολαύστε την με τους φίλους σας, στο τραπέζι της πρωτοχρονιάς. Την[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα): 250 γραμ. τυρί μασκαρπόνε (σε θερμοκρασία δωματίου) ¾ φλυτζανιού ζάχαρη 4 κρόκοι αβγών (πάρα πολύ φρέσκoι) ¾ φλυτζανιού κρέμα[...]

Υλικά: 300 γρ. μπισκότα σαμπάνιας ή σαβαγιάρ 4 αυγά 2 κουταλάκια ρούμι ή μπράντυ 100 γρ ζάχαρη 1/2 κούπα Espresso (ή Nescafe') 1/2 ποτήρι νερό 400 γρ. τυρί[...]