Κυδωνι γλυκο

Το κυδώνι είναι πολύ διαδεδομένο και γνωστό στον Ελληνικό κόσμο. Στην αρχαία Ελλάδα το πολυτελές αυτό φρούτο είχε αφιερωθεί στη Θεά Αφροδίτη και συμβόλιζε τον[...]

Χειμωνιάτικο γλυκάκι που τρώγεται χειμώνα – καλοκαίρι και ταιριάζει εξαιρετικά με γιαούρτι και παγωτό! Υλικά 1 κιλό κυδώνια καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη [...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 κιλό κυδώνια (καθαρισμένα) ο χυμός από 1 λεμόνι 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα ή 2 βανίλιες 1 κ. σούπας χυμός[...]

Για το γλυκό κυδώνι 1,5 κιλό κυδώνια 900 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική χυμό από 2 λεμόνια 2 ολόκληρα γαρίφαλα 1/4 κ.γ. τριμμένη κανέλα 1 πρέζα τριμμένο κάρδαμο Για[...]

3 κυδώνια χυμός από 1 λεμόνι 1 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι αλάτι καγιέν ή τσιγαρισμένο μπούκοβο (προαιρετικά) Οδηγίες 30 Minutes Ετοιμάζουμε μια κατσαρόλα με το[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά κυδώνια (χωρίς χτυπήματα) καθαρισμένα, 2½ κιλά ζάχαρη, 7 λεμόνια ο χυμός, 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα (κιούλι), 1 φακελάκι βανίλια. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε[...]

1 1/2 κιλό κυδώνια (5 κομμάτια) 7 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 100 γραμ. αμύγδαλα άσπρα λίγο αρμπαρόριζα Οδηγίες 55 Minutes Πλενουμε τα κυδώνια και τα κόβουμε[...]

600 γραμμ. κρέμα γάλακτος 100 γραμμ. φρέσκο γάλα ½ κ.γλ. κανέλα 3 κ.σ. ζάχαρη 5 φύλλα (των 2 γραμμ. έκαστο) ζελατίνα 6 κ.σ. γλυκό του κουταλιού κυδώνι[...]

Φέτος, τις λίγες φθινοπωρινές μέρες που βρέθηκα στο χωριό, βρήκα μια μικρή κυδωνιά σε ένα κτήμα μας μες στην εγκατάλειψη αλλά με αρκετά κυδώνια. Αποδίδοντας[...]

Υλικά 1 κ. κυδώνια και λίγο παραπάνω (για να έχουμε καθαρό 1 κ. κυδώνι) 750 γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι χυμό λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού 1 βανίλια 200 γρ.[...]

Γλυκό κυδώνι θα χρειαστούμε: 1 κιλό καθαρισμένο και ψιλοκομμένο κυδώνι 750 γρ ζάχαρη 2-3 φλυτζ τσ νερό ανάλογα με το πόσο σκληρά είναι τα κυδώνια 2-3 κλαδιά[...]

Υλικά: 2 1/2 κιλά κυδώνια 2 κιλά ζάχαρη χυμός 1 1/2 λεμονιού φύλλα αρμπαρόριζας Για το σιρόπι 2 κιλά ζάχαρη 1 1/2 νεροπότηρο νερό Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τη[...]

Από τα ωραιότερα, μυρωδάτα κι αγαπημένα γλυκά του κουταλιού! Συνοδεύει υπέροχα το απογευματινό μας καφεδάκι αλλά μπορεί να γεμίσει τις τάρτες μας και να[...]

600 γραμμ. κρέμα γάλακτος 100 γραμμ. φρέσκο γάλα ½ κ.γλ. κανέλα 3 κ.σ. ζάχαρη 5 φύλλα (των 2 γραμμ. έκαστο) ζελατίνα 6 κ.σ. γλυκό του κουταλιού κυδώνι[...]

Υλικά: 4 κυδώνια 8 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 ποτήρι νερού λευκό γλυκό κρασί Σάμου κανέλλα Εκτέλεση: Τρίβουμε καλά τα κυδώνια με ένα καινούριο σφουγκαράκι κουζίνας[...]

Με χνουδωτά, αρρενωπά κυδώνια, φρεσκοκομμένα απ’ την κυδωνιά –όπως θα απαντούσε ο Σταυρίδης στον Γκιωνάκη όταν η ερώτηση ήταν «πορτοκαλάδα θέτε από[...]

Γλυκό κυδώνι!!!!! Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι. Φτιάξτε το με όλα τα μυστικά του!!!! Υλικά 8 μεγάλα κυδώνια (1200 γρ[...]