ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ χωρις καρυδα κρασι

Η γαλοπούλα σας πρέπει να είναι ξεπαγωμένη, καθαρισμένη και μαριναρισμένη. Δείτε συμβουλές για την προετοιμασία της γαλοπούλας , καθώς και τη συνταγή για την[...]

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος η γαλοπούλα αυτές τις ημέρες έχει την τιμητική της. Αν σκοπεύεις να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένες σου με ένα στάνταρ[...]

You are here: Home / Άρθρα και βοηθήματα / Γαλοπούλα 19/01/2014 by Greekouzina Leave a Comment Γαλοπούλα   Σύμφωνα με το έθιμο, στολίζει το χριστουγεννιάτικο[...]

700 γρ γαλοπούλα 1 πιπεριά κόκκινη (ή φλωρίνης) 1 πιπεριά πράσινη 250 γρ μανιτάρια φρέσκα (κατά προτίμηση αγκάρικους, τα κόβουμε στη μέση) 100 γρ. τυρί[...]

1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μικρά κομμάτια 300 ml κρέμα γάλακτος 1 συσκευασία τυρί camembert (240 γρ) λάδι για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι Οδηγίες[...]

Στην Ελλάδα λένε κάποιοι ότι τα Χριστούγεννα τρώμε κατά παράδοση ψητό χοιρινό, αν και η ψητή γαλοπούλα είναι εξίσου παραδοσιακό πιάτο. Και μάλιστα η καλά[...]

Τη συνταγή Γαλοπούλα Ρολό γεμιστή, την πήρα από τον γαμπρό μου τον σεφ Κωνσταντίνο Λιαπάτη. Μια γευστική πανδαισία για τις γιορτές των Χριστουγέννων, αλλά και[...]

1 γαλοπούλα γύρω στα 3½ - 4 κιλά 1 σπιτικο ζωμό ψυγείου μπουκέτο μυρωδικών 1 σπιτικό ζωμό ψυγείου κότας 100 γρ. βούτυρο 8 φέτες μπέικον φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Υλικά γαλοπούλα: 1 γύρω στα 3,5 - 4 κιλά με τα συκωτάκια της κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο ή μαργαρίνη: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κιμάς: 400 γρ. κονιάκ ή[...]

400 γρ. στήθος γαλοπούλας 4 σκελίδες σκόρδου 1/2 καυτερή πιπεριά τσίλι 1 λεμόνι 1 κουταλιά βούτυρο 4 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι Ξεκοκκαλίζετε, αφαιρείτε την[...]

Η γαλοπούλα έχει την τιμητική της και δικαίως αφού το κρέας της είναι νόστιμο και τρυφερό. Αυτή η συνταγή έχει πολλά μπαχαρικά και λιγότερα λίπη αλλά και μια[...]

Υλικά γαλοπούλα: 1 γύρω στα 4 ½ - 5 κιλά με τα συκωτάκια της κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 1 1/2 φλιτζάνι κιμά χοιρινό: 400 γρ. καπνιστό ζαμπόν: 200 γρ.,[...]

Υλικά : 1 γαλοπούλα 1/4 φλιτζάνι βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: -Τρίβετε την γαλοπούλα με μία λεμονόκουπα -Αλατοπιπερώνετε -Τοποθετείτε σε ταψί[...]

Υλικά γαλοπούλα: 1 γύρω στα 4 ½ - 5 κιλά με τα συκωτάκια της κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 1 1/2 φλιτζάνι κιμά χοιρινό: 400 γρ. καπνιστό ζαμπόν: 200 γρ.,[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 γαλοπούλα ολόκληρη ή κοτόπουλο 3/4 φλ. ελαιόλαδο 3 κ. σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ. σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο 1 κ. σούπας[...]

Υλικά 1 στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλο και πέτσα (περίπου 1 κιλό) 2 κ.γλ. μουστάρδα πικάντικη 2 κ.γλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ.[...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα 3/4 κούπες ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο 1 κουταλιά σούπας[...]

Υλικά: 1 κιλό στήθος γαλοπούλα κομμένο σε μικρούς κύβους 6 πιπεριές χρωματιστές κομμένες φέτες 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα φέτες 250 γραμ. ένταμ η[...]