ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ χωρις ριγανη μπαλσαμικο χορταρικα κρεμμυδι σκορδο

δύο στήθη γαλοπούλας 200 γρ. φρέσκο τυρί (φέτα ή κεφαλοτύρι όταν είναι ακόμα άσπρο) 300 γρ. καθαρισμένο πεπόνι 200 cl Σάμος λίγη καυτερή πιπεριά λίγους[...]

Για το σουβλάκι 300 γρ. φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μέτριους κύβους 1 πιπεριά κομμένη σε κομμάτια 2 ξύλινα σουβλάκια μπαμπού αλατοπίπερο Για τη σάλτσα 6[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. ανθάκια από μπρόκολο, βρασμένα και στραγγισμένα 2 φλιτζ. βρασμένη γαλοπούλα κομμένη σε κύβους των 15 εκ. 1 κονσέρβα κρέμας από[...]

Υλικά: 300 γρ. ρύζι Καρολίνα (2 1/4-2 1/2 φλιτζάνια περίπου ζεστό νερό) 1 κιλό φιλέτα γαλοπούλας 1 φλιτζανάκι του καφέ σογιέλαιο 200 γρ. κάστανα καθαρισμένα[...]

Συνταγή με τα λαχανικά και το φιλέτο γαλοπούλας (αντικαταστήστε το με κοτόπουλο, αν προτιμάτε), όλα σε κύβους, με γεύση, χρώμα και μυρωδιά κάρυ που γίνεται[...]

Υλικά: 3 κομμάτια γαλοπούλας φιλέτο (μεσαίου μεγέθους) 1 πράσινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κίτρινη πιπεριά Φλωρίνης 6-8 μανιτάρια[...]

Υλικά: 3 φιλέτα γαλοπούλας 1 πράσινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κίτρινη πιπεριά Φλωρίνης ½ φλιτζάνι μανιτάρια ολόκληρα ½ φλιτζάνι[...]

200 γρ. σπανάκι φρέσκο 500 γρ. μανιτάρια champignon πιπέρι αλάτι 60 γρ. ελαιόλαδο 70 γρ. κρέμα λεμονιού 500 γρ. πατάτες 1 ½ κιλό φιλέτο γαλοπούλας 4 κ.σ.[...]

19/12/16 Γαλοπούλα σούπα με πολλά λαχανικά για το γιορτινό τραπέζι. Μια συνταγή εμπνευσμένη από τις χορτόσουπες των παιδιών μου αλλά κυρίως πολύ γευστική,[...]

4 φιλέτα γαλοπούλας 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού 1 κουταλιά φρέσκο φασκόμηλο τριμμένο ή 1 κουταλιά ξερό φασκόμηλο τριμμένο χυμό 2 λεμονιών 5 κουταλιές αγνό[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φιλέτο γαλοπουλα μισό κιλό πορτοκάλια βούτυρο 250 γρ. κους κους 250 ζωμός κότας εστραγκόν φρέσκο ή ξηρό κουκουνάρι σταφίδες ξανθές 1 πράσο [...]

Υλικά 4 στήθη γαλοπούλας, 200 γρ γιαούρτι ή φρέσκο γάλα 400 γρ κασέρι τριμμένο, 150 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο, 4 κ.γ μουστάρδα , 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας[...]

ΥΛΙΚΑ -φέτες ψωμί του τοστ -φλούδα απο αγγουρακια -στρόγγυλα κασερακια -φέτες γαλοπούλας -φέτες απο πάριζα -μαρούλι -κίτρινο κασέρι

Υλικά φιλέτα γαλοπούλας [ποσότητα ανάλογα πόσα άτομα θα φάνε ] φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι πατάτες ,η ρύζι,η πουρέ ,η σαλάτα για[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό γαλοπούλα βρασμένη και ξεκοκαλισμένη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζανιού τσαγιού κρασί λευκό ξηρό 1 κιλό λάχανο τουρσί[...]

Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα .Σε αυτό το επεισόδιο έχουμε Ρολό Γαλοπούλας γεμιστής με δαμάσκηνο, κάστανο και μαστέλο Χίου απο την Ελένη Ψυχούλη και[...]

Όταν τα υπολείμματα της χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας αναμειγνύονται με λαχανικά και με κάποιο ζυμαρικό (όσο έχει απομείνει). Βγαλμένο από τα "Απομεινάρια μιάς[...]

Aπρόσμενη η χαρά όταν μια απλή ιδέα πετυχαίνει στο τραπέζι και από λύση γίνεται θέμα. Παρότι συγκριτικά επενδύθηκε λιγότερος κόπος και ενδεχομένως έμπνευση –[...]