Αρακας

250 γρ. αποφλοιωμένος αρακάς 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 φρέσκο κρεμμύδι 8 φύλλα μέντας 1 κουταλιά ελαιόλαδο 250 ml. μοσχαρίσιος ζωμός 100 ml. λευκό ξηρό[...]

Συστατικά   1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος ½  ποτήρι ελαιόλαδο 5 πατάτες 5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Υλικά 1 κ. κατεψυγμένος αρακάς (ανάλογα την εποχή) 4-5 πατάτες 3-4 καρότα 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ή 4-5 φρέσκα και 1 ξερό 1 ματσάκι άνηθος χυμός 2[...]

Υλικά 1 κ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 κ. αρακάς (φρέσκος ή κατεψυγμένος, ανάλογα την εποχή) 1 ξερό κρεμμύδι 3- 4 καρότα 1 κουτί τοματοχυμός λάδι αλάτι[...]

Υλικά 1 κ. σπανάκι 1 κ. αρακάς (τέτοια εποχή, κατεψυγμένος) 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθος 2 μεγάλα καρότα χυμός 1 λεμονιού λάδι αλάτι πιπέρι[...]

Καλοκαιρινό φαγάκι ως επί το πλείστον... Υλικά 1 κ. αρακάς 1-1,2 κ. μοσχαράκι 2 ξερά κρεμμύδια 2-3 καρότα 12/ φ. τσαγιού κόκκινο κρασί 1/2 κουτί[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ο αρακάς δεν είναι μόνο ανοιξιάτικο φαγητό. Τρώγεται άνετα και μέσα στο χειμώνα, ας είναι καλά τα κατεψυγμένα. Σήμερα θα τον φτιάξουμε με[...]

Συστατικά   2φλ.αρακάς κατ/νος 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2/3φλ.γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια 1κ.γλ.θυμάρι 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.λάδι 2αυγά[...]

5/5/16 Αρακάς κάρυ με αυγά για ένα Ινδικό πιάτο που θα δημιουργήσουμε με τα αυγά του Πάσχα. Σερβίρουμε με ρύζι, ζυμαρικά ή πίτες της αρεσκείας μας για ένα[...]

800 γρ. αποφλοιωμένος αρακάς 100 γρ. άπαχο ζαμπόν 2 κρεμμύδια μαϊντανός αλεύρι χοιρινό λίπος λάδι αλάτι Σε μια κατσαρόλα με λάδι ρίχνετε τον αρακά,[...]

Υλικά : Για τον πουρέ : 800 γρ. πατάτες 200 ml γάλα 1 κ.σ. μαργαρίνη αλάτι πιπέρι 150 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο Για τον αρακά :[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένας από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς είναι τα λαχανικά με το ρύζι. Ο αρακάς έγινε απίθανος και πήρε μια πιο γλυκιά γεύση. Υλικά: 300[...]

300γρ. αρακάς κατεψυγμένος 3-4 λευκά μανιτάρια 1 κολοκυθάκι μέτριο 1 καρότο 1 λεμόνι (χυμός και ξύσμα) 1 κρεμμύδι 200ml νερό ή ζωμός λαχανικών άνηθος[...]

υλικά 1 κιλό αρακά κατεψυγμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 5 πατάτες κομμένες σε κομμάτια 1[...]

ΥΛΙΚΑ 500 gr αρακά 2 πατάτες 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο άνηθο αλάτι , πιπέρι, λίγη ζάχαρη ελαιόλαδο 1/2 φλ. 1κ.γ πελτέ 1 μεγάλη ντομάτα φρέσκια[...]

Αρακάς λεμονάτος με πατάτες Νηστίσιμος και νοστιμότατος ο αρακάς, λεμονάτος ή κοκκινιστός, μας δίνει γρήγορη απάντηση στο ερώτημα, τι να μαγειρέψουμε σήμερα;[...]

Μία κλασική συνταγή για το μεσημεριανό σας Χρόνος Προετοιμασίας : 20' Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 15 ml. ελαιόλαδο 100 γρ.[...]

Υλικά 1,2 φρέσκος αρακάς 4-5 μεγάλα καρότα 4-5 πατάτες 3-4 μεγάλες ντομάτες. 1 ξερό μεγάλο κρεμμύδι 1 ματσάκι άνιθος λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε[...]