Αρακας

Μία συνταγή πραγματικά πανεύκολη, μία διαφορετική πρόταση για το μαγείρεμα του αρακά, μία εναλλακτική επιλογή από τον συνήθη (και εξαιρετικά γευστικό) λαδερό[...]

1 κιλό αρακάς καθαρισμένος  2 πατάτες  700 γρ. ώριμες ντομάτες  ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο  1 ή 2 ξερά κρεμμύδια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια  αλάτι, πιπέρι, λίγη[...]

Υλικά αρακάς: 1 Kg (φρέσκος ή κατεψυγμένος) πατάτες: 2 ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι ντομάτα: 500 γρ., ψιλοκομμένη άνηθος: 2-3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος[...]

Υλικά Αρακάς 300 γρ Πένες 500 γρ Προσούτο 150 γρ Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Φρέσκα κρεμμυδάκια 5 τεμ. Σκόρδο 2 σκελίδες Παρμεζάνα τριμμένη 50 γρ Κρέμα[...]

Με μια κάπως διαφορετική μακαρονάδα να σας ευχηθώ Χρόνια Πολλά για τη Κυριακή της Τυρινής. Τα καλύτερα για σας και τους ανθρώπους που αγαπάτε, ενώ με το καλό[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό αρακά 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο Εκτέλεση συνταγής Βράζουμε τον αρακά και τον στραγγίζουμε. Πλένουμε το[...]

1 κιλό αρακάς (καθαρισμένος) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. άνηθο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι Σε κατσαρόλα με κοχλάζον αλατισμένο νερό προσθέτουμε τον[...]

περίπου 600 γρ. αρακάς (καθαρό βάρος – αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκο, αγοράζουμε περίπου 1 κιλό γιατί κατά το καθάρισμα έχουμε μεγάλη φύρα) Για τη σάλτσα[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό αρακά φρέσκο ή 500 γρ. κατεψυγμένο 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κιλό ντομάτες ώριμες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 1 κουτ.[...]

4 μπούτια κοτόπουλου 500 γρ. αρακά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 2-3 δαφνόφυλλα 1 μικρό μαρούλι σγουρό Ελαιόλαδο[...]

Σήμερα έχοντας υποχρεώσεις το πρωι, έπρεπε να βρω κατι γρήγορο να κανω... και το σκεφτομουν απο χθες. Επίσης όλη την εβδομαδα εκανα αρκετες φορες ζυμαρικα και[...]

Ο αρακάς και οι αγκινάρες ήταν, είναι και θα είναι πάντα μια από τις αγαπημένες μου γεύσεις (εξάλλου δεν είναι τυχαίο ότι ήταν και το πρώτο φαγητό που έμαθα[...]

Ο Αρακάς ή αλλιώς Μπιζέλι, ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων, αν και θυμίζει περισσότερο λαχανικό, γιατί συνηθίζουμε να τον καταναλώνουμε φρέσκο. Στην ξηρή[...]

 Πρωί πρωί μαγείρεμα για να προλάβουμε να κάνουμε και καμιά άλλη δουλειά. Αλλά μια που είναι Σάββατο μην φάμε και όλη μας την ώρα στην κουζίνα! Αρακάς[...]

Μετά την κρεατοφαγία του Σαββατοκύριακου ώρα για αποτοξίνωση. Βρήκα αρακά κατεψυγμένο στην κατάψυξη μου - πάντα κρατάω για τις δύσκολες ώρες - και μπόλικα[...]

Προ ημερών σκεφτόμουν να μαγειρέψω αρακά με κολοκυθάκια και σάλτσα ντομάτας. Είναι ένα φαγητό που μαγειρεύω αρκετές φορές. Ήθελα όμως να δώσω ένα λίγο[...]

Αρακάς με πατάτες . Μερίδες: 5 Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 πακέτο μισού κιλού άρακά κατεψυγμένο [αν δέν υπάρχει φρέσκος] 4-5 κρεμμυδάκια[...]

Υλικά Αρακάς 1 κιλό Αρνί 500 γρ σε μικρές μερίδες Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 μικρά ψιλοκομμένα Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 -3 ψιλοκομμένα Άνηθος 1/2[...]