ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ χωρις κοκκορας παπρικα τορτιγες

Μια διαφορετική ιδέα για γαλακτομπούρεκο του Στέλιου Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. γάλα 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη 2 αυγά και 6[...]

Παραδοσιακό γλυκό που τιμάται ιδιαίτερα στην πόλη μου, την Πάτρα, αφού το έθιμο επιτάσσει οι νοικοκυρές να το φτιάχνουνε τις μέρες του Καρναβαλιού. Νομίζω ότι[...]

1 λίτρο γάλα 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 6 αυγά 50 γρ. βούτυρο γάλακτος 1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού 1/2 κιλό[...]

Για 6-8 άτομα Για τη κρέμα 150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο γάλα 150 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά 70 γραμμάρια βούτυρο 1 βανίλια ξύσμα ενός λεμονιού Για τη[...]

Για 4-6 άτομα Για το φύλλο 20 φύλλα κρούστας 200 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 120 γραμμάρια αλεύρι 4 αυγάβ 1 κλωναράκι βανίλιας ζάχαρη άχνη, για το[...]

Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω όλους για το ζεστό καλωσόρισμα και να σας κεράσω ένα γλυκάκι που ελπίζω να σας αρέσει! Γαλακτομπούρεκο με σιροπιαστό φύλλο[...]

Πριν λίγες ημέρες είχα φτιάξει γαλακτομπούρεκο. Αρέσει πολύ στον άνδρα και στην κόρη μου και τους το φτιάχνω πότε πότε. Χρησιμοποίησα όμως μικρότερο σκεύος[...]

Καλημέρα και καλό μήνα σε όλους!  Για να σας γλυκάνω και να μπούμε σιγά-σιγά στο πνεύμα των Χριστουγέννων, θα σας κεράσω σήμερα ένα από τα πρώτα-πρώτα[...]

Ήδη η κόρη μου έχει αναρτήσει μια παλιά συνταγή. Το γαλακτομπούρεκο είναι από τα καλύτερα γλυκά του ταψιού. Όμως δύσκολα συναντάς πετυχημένο το γλυκό! Έχει[...]

Για την κρέμα ΜΙΓΜΑ Α 1 Λίτρο Γάλα 200 γρ. Ζάχαρη 2 βανίλιες σκόνη Ξύσμα από 2 λεμόνια ΜΙΓΜΑ Β 8 Αυγά 150 γρ σιμιγδάλι ψιλό Για το φύλλο 18 Φύλλα κρούστας ή[...]

Το εφτιαξα λίγο πριν τη Πρωτοχρονια στην Κυπ/σία,ειδικά για την αδελφούλα μου τη Μπετούλα,που το ζήτησε και το αγαπά πολύ...και δεν είναι η μόνη...οι πιο[...]

Βρε βρε σαν τα χιόνια :) Έπρεπε βλέπεις να ρίξει χιόνι στο χωριό μου, για να έρθει η έμπνευση της 1ης ανάρτησης του 2012!!! Κοιτάζοντας προς τα πίσω,[...]

Τι λένε σ’ αυτές τις περιπτώσεις;; « Να ‘μαι κι ήρθα!! », « Χρόνια και ζαμάνια!!! », « Καλώς τονε τον ..Κωσταντή »,[...]

Το τέλειο κι εύκολο γαλακτομπούρεκο ! Μερίδες: 12 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 200 ΓΡ.στακοβούτυρο[στα κρητικά προιόντα] η απλό βούτυρο[...]

Έχω μια συνταγή που μίκρυνα την δοσολογία....είναι επαγγελματική! Λατρεμένο γαλακτομπούρεκο.... Υλικά 1 κουτί γάλα εβαπορέ 2 κουτιά νερό 11/2 φλυτζάνι του[...]

Ένα γαλακτομπούρεκο που είναι χάρμα οφθαλμού! Ευπρόσδεκτο δώρο! Υλικά 8 -10 φύλλα κρούστας βούτυρο κερκύρας για το άλειμμα Κρέμα 1κιλό γάλα πλήρες 6[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ Υλικά:  900 gr. Φύλλα Κρούστας  420 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό)  1500gr. Γάλα (Αγελαδινό)  115 gr. Σιμιγδάλι (ψιλό)  350 gr. Ζάχαρη  3 Αυγά[...]

Καλησπέρα πέρα για πέρα!!!! Εύχομαι όλοι να είσαστε καλά.. όπως εγώ!!! Χάνομαι, εμφανίζομαι.. αλλά τρέχω.. Δουλειά , μπαζάρ καρναβαλικό στις 02/03 ,[...]