Ντοματοσουπα χωρις μασκαρπονε σφολιατα δαφνες

Τι χρειαζόμαστε: 50 γρ. βούτυρο 4 κρεμμύδια χοντροκομμένα 100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε φέτες λεπτές 5 ντομάτες 2 κούπες ζωμό κότας 1/2[...]

Αυτή την συνταγή την έφτιαξα μια παγωμένη μέρα του φθινοπώρου, όταν η κόρη μου , μου ζήτησε ντοματόσουπα. Μπήκα λοιπόν στο ίντερνετ, διάβασα αρκετές συνταγές[...]

Ξέρω... η εποχή της ντομάτας έχει φτάσει προ πολλού στο τέλος της, μπορείτε όμως να δοκιμάσετε αυτήν την πικάντικη ντοματόσουπα με ξινόγαλα ακόμα και με εκτός[...]

Είναι κάτι μέρες που η σούπα είναι το μόνο που αποζητάς. Ειδικά αυτή την εποχή, με τις πρώτες ψύχρες, όταν σηκώνεσαι το πρωί και βλέπεις έναν μουντό ουρανό,[...]

Η χοντρομπίγουλη, είναι η αγαπημένη καλοκαιρινή σούπα, των παιδικών μου χρόνων, αλλά και το αχνιστό βραδινό, με κατακόκκινο σπιτικό ντοματοπελτέ, τις κρύες[...]

Η γιαγιά μου το έλεγε χοντρό με ντοματόσουπα και συνήθως το ᾿φτιαχνε με προβατίνα. Γίνεται και με αρνάκι ή κατσικάκι, αλλά το περισσότερο λίπος που έχουν[...]

28/3/16 Νόστιμα τορτελίνια ντοματόσουπα με κοτόπουλο, για να φάνε οι μπόμπιρες αλλά και η υπόλοιπη οικογένεια.  Υλικά που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι σε μια[...]

Υλικά 6κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 100γρ. λευκό κρασί 400γρ. ντομάτα κον κασσε 1κ.σ πελτέ ντομάτας[...]

Είναι κάτι μέρες που η σούπα είναι το μόνο που αποζητάς. Ειδικά αυτή την εποχή, με τις πρώτες ψύχρες, όταν σηκώνεσαι το πρωί και βλέπεις έναν μουντό ουρανό,[...]

Το δελτίο καιρού που ακολουθεί είναι μια προσφορά του That's Eat (και της ΕΜΥ) " Κυρίες και κύριοι καλημέρα σας. Βροχές, καταιγίδες, χιόνια στα ορεινά και[...]

Ναι μεν φθινοπώριασε, οπότε αρχίζει η επιθυμία της θαλπωρής (και) μέσω της σούπας, όμως ακόμη υπάρχουν ωραίες ντομάτες, σφικτές, κόκκινες, μυρωδάτες και[...]

Λίγο ο καιρός που κρύωσε ξαφνικά και μας έπιασε απροετοίμαστους, λίγο η συνταγή της κυρίας Λαμπρία με τη ντοματόσουπα που κέντρισε το γαστριμαργικό μου[...]

Ριγανάδα & Κρύα ντοματόσουπα με φέτα Εντάξει, μπορεί οι σημερινές συνταγές να μην είναι υποψήφιες για Χρυσό Σκούφο. Και πιθανότατα δεν συγκαταλέγονται σε[...]

Το σημερινό πιάτο είναι ό,τι πρέπει για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες! Ζεστό, πεντανόστιμο και απλούστατο στην παρασκευή, είναι μια συνταγή που οι γιαγιάδες[...]

Το δελτίο καιρού που ακολουθεί είναι μια προσφορά του That's Eat (και της ΕΜΥ) " Κυρίες και κύριοι καλημέρα σας. Βροχές, καταιγίδες, χιόνια στα ορεινά και[...]

Αυτή η ντοματόσουπα είναι σχεδιασμένο υπόδειγμα umami μαγειρικής. Οι ντομάτες ψήνονται για να ενισχυθεί το umami τους, το οποίο δυναμώνει με πελτέ, κέτσαπ,[...]

50 γρ. βούτυρο 4 κρεμμύδια χοντροκομμένα 100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε φέτες λεπτές 5 ντομάτες 2 κούπες ζωμό κότας 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος[...]

Λάχανο Σαβόι αυτό το πανέμορφο, χειμωνιάτικο λάχανο, με την πιο σκληρή υφή αλλά με πολύ απαλή, γλυκιά γεύση κάνει όλη τη διαφορά στη ρουτίνα των γνωστών μας[...]