ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ χωρις ζαχαρινη κουακερ σαλιγκαρι

Η νηστεία μας δίνει την ευκαιρία να αποτοξινωθούμε, υιοθετώντας μια διατροφή περισσότερο υγιεινή αλλά και να θυμηθούμε ξεχασμένες γεύσεις και νόστιμες[...]

6 καλαμάρια μεγάλα (ή 12 μικρότερα), φρέσκα ή κατεψυγμένα 1 λίτρο ζωμός λαχανικών ή νερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο Για τη γέμιση 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3[...]

Μην σας πτοήσει το μακροσκελές της εκτέλεσης, δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε! J Υλικά: Για την γέμιση: 5 καλαμάρια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1[...]

Μια φίνα θαλασσινή λιχουδιά, για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου Μερίδες : για 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 40[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 μεγάλο κατεψυγμένο καλαμάρι (το δικό μου ζύγιζε 850 γρ.) 1 γεμάτη κ. σούπας σόδα μαγειρικής ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο 1[...]

Η νηστεία μας δίνει την ευκαιρία να αποτοξινωθούμε, υιοθετώντας μια διατροφή περισσότερο υγιεινή αλλά και να θυμηθούμε ξεχασμένες γεύσεις και νόστιμες[...]

Μαρια Κυριμλίδου ΥΛΙΚΑ: 1 – 1 ½ κιλό μεγάλα φρέσκα καλαμάρια ½ φλιτζ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζ.[...]

6 καλαμάρια μεγάλα ή 12 μικρότερα φρέσκα ή κατεψυγμένα 1 μερίδα ζωμός λαχανικών διαλυμένος σε 1 λίτρο νερό 1/2 φλ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 3 κ.σ ελαιόλαδο 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά : 4 καλαμάρια μεγάλα 120 ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 1 καρότο μεγάλο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

ΜΕΓΑΛΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ, ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Συνηθως οι συνταγες μιλανε για "καλαμαρια γεμιστα". Εδω ομως ειχαμε μια εξαιρετικη περιπτωση, καθως ο ψαρας της[...]

Γεμιστά καλαμάρια με ρύζι και κουκουνάρι   για 4 άτομα: Υλικά 1 κιλό καλαμάρια μετρίου μεγέθους (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 2 φλιτζ. ρύζι Καρολίνα ή νυχάκι 3 κ.σ.[...]