ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ - Στο τηγανι

Υλικά: 800 γρ. μέτρια καλαμάρια 6 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μηλόξυδο 3 κ.σ. ούζο ή ρακί 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι μέντα 1 κλαράκι άνηθο 1 κ.γ. ρίγανη [...]

Υλικά καλαμάρια: 4, το καθένα περίπου 200 γρ. κρέμα γάλακτος: 1/2 λίτρο καλαθάκι Λήμνου: 130 γρ. τριμμένο βασιλικός πλατύφυλλος: 10 φύλλα ψιλοκομμένα ρίγανη:[...]

1/2 κιλό καλαμάρι σε ροδέλες 1/2 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις πιπέρι αλάτι 1 κ.γλ. άνηθο ηλιέλαιο Οδηγίες Παίρνουμε το καλαμάρι[...]

ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα καλαμάρια (400 γρ. περίπου) καθαρισμένα 3/4 φλ. κορν φλάουερ ½ φλ. αλεύρι 2 κουταλάκια χοντροαλεσμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλάκια χοντροαλεσμένο[...]

ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα καλαμάρια (400 γρ. περίπου) καθαρισμένα 3/4 φλ. κορν φλάουερ ½ φλ. αλεύρι 2 κουταλάκια χοντροαλεσμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλάκια χοντροαλεσμένο[...]

500 γρ. φάβα 2 ξερά κρεμμύδια 2 καρότα 1300 γρ. ζωμός λαχανικών 5 κουταλιές σούπας λευκό κρασί 3 κουταλιές σούπας ξύδι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1/2[...]

Μία καταπληκτική συνταγή θαλασσινών για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Δημήτρης Καράμπαμπας Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 40΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Α φού ο καιρός δεν μας αφήνει να ψαρέψουμε καλαμάρια λέω να μαγειρέψουμε απ'αυτά που είχαμε πιάσει τότε! Την επόμενη φορά θα σας περιγράψω το κρύο "της[...]

Αν και προτιμω και αγαπαω απιστευτα το τηγανιτο και ψητο καλαμαρι με την συγκεκριμενη συνταγη καταλαβα πως εκανα λαθος που δεν το προτιμουσα μαγειρευτο.[...]

Υλικά: 1 κιλό καλαμάρια 1 φλυτζάνι αλεύρι λάδι για τηγάνισμα αλάτι Τρόπος παρασκευής Πλένετε και καθαρίζετε τα καλαμάρια Τραβάτε το κεφάλι και κόβετε το[...]

Το κορυφαίο ίσως ελληνικό deli μεταμορφώνει το κλασικό καλαμάρι σε γαστρονομική εμπειρία. Υλικά (για 4 άτομα) 4 καλαμάρια Σάλτσα αυγοτάραχου 2 κ.σ. τριμμένο[...]

Ιδού πώς ένας παραδοσιακός αγαπημένος μεζές του ούζου φλερτάρει ακόμη περισσότερο μαζί του, χάρη στο καυτερό κουρκούτι που τον ντύνει. Υλικά ½ κιλό[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Άλλη μια εύκολη, γρήγορη νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή με ξεροτηγανισμένα καλαμάρια του κουτιού. Υλικά 1 κονσέρβα[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Τα καλαμάρια "του κουτιού", όπως έλεγαν οι παλαιότεροι, σου χαρίζουν ένα πεντανόστιμο και γρήγορο γεύμα με ελάχιστο[...]

Αν και προτιμω και αγαπαω απιστευτα το τηγανιτο και ψητο καλαμαρι με την συγκεκριμενη συνταγη καταλαβα πως εκανα λαθος που δεν το προτιμουσα μαγειρευτο.[...]

2 1/2 κιλά μεγάλα καλαμάρια 700 γρ. ντομάτες 300 γρ. κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουταλιά κόκκινο πιπέρι λάδι Καθαρίζετε, πλένετε[...]

Αν και προτιμω και αγαπαω απιστευτα το τηγανιτο και ψητο καλαμαρι με την συγκεκριμενη συνταγη καταλαβα πως εκανα λαθος που δεν το προτιμουσα μαγειρευτο.[...]