Τραχανας

Μια λίγο διαφορετική εκδοχή της σουπίτσας. Είναι πιό βαριά απο την συνηθισμένη. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. τραχανά 300 γρ. φέτα 1/2 λίτρο γάλα Βράζετε τον[...]

Πηγή ενέργειας και βιταμινών. Περιέχει λαχανικά μπαχαρικά και αλεύρι. Τροφή μεγάλης αξίας σε μορφή σούπας κυρίως χειμωνιάτικη. Τρώγεται σαν πρωϊνό με τριμμένη[...]

Τωρα θα μου πειτε...τραχανας???? Μεσα στη ζέστη? Ναι!...γιατι δεν πιστευω πως ο τραχανας μαγειρευεται μονο στο κρυο...σπιτι η μαμα μας τον εκανε και το[...]

Μετά την αλμύρα του χθεσινού μπακαλιάρου, για τον οποίο κυκλοφόρησαν, αυτές τις ημέρες, ποικίλες και πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές από τα ομοειδή blogs, είπα να[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι τραχανάς 5 φλυτζάνια νερό 1 κουταλιές τις σούπας λάδι 1 βιολογικός κύβος λαχανικών Εκτέλεση: Βάζουμε το νερό, μαζί με το λάδι και τον[...]

Βασικά τούτος εν καλός τρόπος να χρησιμοποιείται ούλλον το κοτόπουλλον. Αγόρασα έναν κοτόπουλλον, έψησα στον φούρνον τες ζάμπες, τα ζαμπιά, τες γαλάτες τζιαι[...]

Νομίζω ότι αξίζει να δοκιμαστεί...είναι τόσο εύκολη συνταγή... Τι χρειαζόμαστε: 3 κιλά έτοιμο σπασμένο σιτάρι 1 λίτρο φρέσκο γάλα Από σκεύη χρειάζονται μία[...]

100 γρ. τραχανά ξινό 500 γρ. μανιτάρια champignon 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα 1 πράσινη ή κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή[...]

Η νόστιμη κρεμούλα από τραχανά θα ξετρελάνει τα μωράκια που τρώνε ακόμα αλεσμένες τροφές. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. τραχανάς γλυκός 1 καρότο 1/2 κρεμμυδάκι[...]

Αν αγαπάτε τον τραχανά,τη φέτα και τα μανιτάρια,αυτή είναι η συνταγή σας! Αν τρελαίνεστε και για σούπες,ε,τότε,ειναι πάρτυ! Την ιδέα την βρήκα[...]

Γι' αυτούς που τους αρέσει ο τραχανάς!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ τραχανάς ξινός 3/4 φλ ελαιόλαδο 1 κρεμμ. μεγάλο ξερό (ψιλοκομμένο) 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο[...]

Λέγεται, αλλιώς, και "καλοκαιρινός". Eίναι ένας τραχανάς, “παρέα” με ντομάτα... Θυμάμαι – μικρό κοριτσάκι, ακόμα – την “ιεροτελεστία” (το "στέγνωμα" του[...]

Ενα πιατο που καποτε ηταν πολυ δημοφιλες στην επαρχια Λιβαδειας. Τι χρειαζόμαστε: μισο κιλο μελιτζανες 2 -3 σκελιδες σκορδο 2 μεγαλα κρεμμυδια ψιλοκομμενα 2[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά τραχανάς Διαφημίσεις 3 φλιτζάνια τραχανά λίγο βούτυρο αλάτι Βράζουμε το νεράκι με το[...]

Τραχανάς ξινός ..Παραδοσιακά χειροποίητα και υγιεινά !!! Για τον τραχανά: Πέντε λίτρα γάλα πρόβειο. Λενε οτι το γαλα την ανοιξη ειναι πιο παχυ και νοστιμο λογω[...]

1 κούπα του καφέ τραχανάς γλυκός 1 συσκευάσια τομοτοχυμός 250γρ 1 κύβο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 3 κούπες νερό Οδηγίες 30 λεπτά Κόβουμε το κρεμμυδάκι μας[...]

1 ποτήρι νερού τραχανά ξινό 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 2/3 ποτηριού ντομάτα ψιλοκομένη 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι μαϊντανός αλάτι, πιπέρι Οδηγίες Στο τηγάνι,[...]

Για 2-4 άτομα 1 κούπα τραχανάς γλυκός 2 μεγάλες φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 500 γραμμάρια ντομάτα πασάτα 12 μαύρες ελιές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150[...]