Μους φραουλας χωρις πενες συκα μαρασκινο

Η συνταγή που δημιούργησα για το περισινό ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς. Έμπνευση από την καθιερωμένη σαμπάνια με φράουλες για το καλό της Χρονιάς. Τιμήθηκε[...]

Για 2-4 άτομα Για τη μους 1 κιλό ώριμες φράουλες 6 φύλλα ζελατίνη 130 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 1/2 κιλό κρέμα γάλακτος 2 ασπράδια αβγών 1 κουταλιά της σούπας[...]

Για 2-4 άτομα Για τη κρέμα 150 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια θυμαρίσιο μέλι 1 στικ βανίλια 2 φύλλα ζελατίνη 400 γραμμάρια γιαούρτι σακούλας 300 γραμμάρια[...]

Για το σαμπλέ μπρετόν 100 γρ. ζάχαρη 110 γρ. βούτυρο αλατισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να έχει μαλακώσει, κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 κρόκοι αυγών,[...]

Κρέμα Φράουλας 250 γρ. λευκή σοκολάτα 1/4 κούπας κρέμα γάλακτος (35%) 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά ζελατίνη σε σκόνη (ή 1 φακελάκι ή 6 φύλλα ζελατίνης)[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 600 γρ. φράουλες, 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 1 κουταλιά ζελατίνα σε σκόνη (15 γρ.), 1 1/4 φλ. κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά μπράντι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Υλικά 3 κουταλάκια ζελατίνα σε σκόνη, 250 γρ. γιαούρτι, 1 κουταλιά βανίλια, 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη, 400 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), 4 ασπράδια αβγών, 150[...]

Υλικά για 4 άτομα 600 γρ. φράουλες, 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 1 κουταλιά ζελατίνα σε σκόνη, 1 1/4 φλ. κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά μπράντι, 1 κουταλάκι βανίλια[...]

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. φράουλες, 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 1 γεμάτη κουταλιά ζελατίνα σε σκόνη, 1 1/4 φλ. κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά μπράντι, βατόμουρα,[...]

Ένα ρολό με μια θαυμάσια μους φράουλα μέσα του ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα)[...]

Για 2-4 άτομα Για τη μους 1 συσκευασία μπισκότα της επιλογής σας σπασμένα 1 κιλό ώριμες φράουλες 6 φύλλα ζελατίνη 130 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 1/2 κιλό κρέμα[...]

ΥΛΙΚΑ: ½ φλιτζάνι ζάχαρη ½ κιλό φράουλες 2 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού 1 φακελάκι ζελατίνα 400 γρ. κρέμα σαντιγί 2 κουταλιές νερό[...]

Μους φράουλας – Greek Kouzina - ΜΟΥΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Αρχική Άρθρα και βοηθήματα ΜΟΥΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ   Υλικά 12 μερίδες από 305 θερμίδες Ζύμη: 200 γραμμάρια αλεύρι 125[...]

Μους με φράουλα και κουραμπιέδες   Υλικά 200 γραμμάρια κουβερτούρα 90 γραμμάρια βούτυρο 20 γραμμάρια ζελατίνη σε 4-5 φύλλα 2 κρόκους αβγών 1 βανίλια 300[...]