Σπανακοπιτα - Χωριατικο

Η σπανακόπιτα όπως την φτιάχνει η μαμά μου με φύλλο ανοιγμένο εκείνη την στιγμή. Τι χρειαζόμαστε: Για τα φύλλα 1 κιλό αλεύρι Αλάτι 1/2 φλυτζάνι λάδι 5 κουτ.[...]

Για το φύλλο χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 2/3 ποτήρια νερό χλιαρό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ξύδι Για τη γέμιση χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Βασικά έπρεπε να το έχω ανεβάσει καιρό αυτό το ποστ γιατί τη σπανακόπιτα που θα σας πω σήμερα τη φτιάχνω αρκετά συχνά….αλλά τεμπέλιασα! Οκ, δεν είναι[...]

Νομίζω ότι έκανα την πιο πετυχημένη μου σπανακόπιτα μέχρι τώρα! Η συνταγή είναι από μια οικογενειακή φίλη μας που κατάγεται από την Ήπειρο και μου την έδωσε![...]

Εκτός από την κλασική λαχανόπιτα, μπορούμε να φτιάξουμε κι άλλες πίτες, με διαφορετικά υλικά και με σπιτικό φύλλο, που να μην είναι το κλασικό χωριάτικο . Μια[...]

φύλλο Για το φύλλο Για το 600 gr. αλεύρι 300 gr. νερό ελαιόλαδο λίγο ξύδι αλάτι Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια αλάτι αρκετό πιπέρι[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) Για το φύλλο: 3 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 1 φλ. αλεύρι φαρίνα 00, 1 κουταλιά  ξίδι, 3 κουταλιές ελαιόλαδο (και επιπλέον για το άλειμμα των[...]

Υλικά (Για 8-10 άτομα) Για το φύλλο: 4 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 2 κουταλιές σπανάκι πολύ ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά άνηθο, ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι σαφράν σε ίνες,[...]

Για το φύλλο: 1 1/3 κιλό περίπου αλεύρι χωριάτικο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 φλυτζανακι του καφε ξύδι 1/3 κουταλάκι του γλυκού σόδα Αλάτι Χλιαρό[...]

Και ποιος δεν έχει δοκιμάσει σπανακόπιτα ; Είναι από τις πιο γνωστές πίτες στην Ελλάδα και όχι μόνο, μιας και έχει γίνει συνώνυμη με την Ελληνική κουζίνα .[...]

. Σπανακόπιτα με πολύ ωραίο χωριάτικο σπιτικό !!! Για το φύλλο 500 γρ αλευρι 1 ποτηρι χλιαρό νερό περίπου 1/2 ποτ κρασιού λάδι 1 κ.σ ξύδι 1 κ.γ αλατι Για την[...]

Τραγανή σπανακόπιτα φανταστική!!! 450 γρ φύλλο χωριάτικο 6 -7 ματσάκια σπανάκι (τα φύλλα) 500 γρ λαχανίδα 1/2 ματσάκι άνηθο 7-8 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά Για το φύλλο 2 αυγά 1φλυτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 1/2 φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 κουτάλι κοφτό αλάτι αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη μαλακιά[...]

1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι χλιαρο νερο όσο πάρει 1 κιλό σχεδόν βρασμένο σπανάκι 0.5 κιλό τριμμένη φέτα Οδηγίες 35 Minutes Ρίχνω το[...]