Κοτοπουλο πικαντικο χωρις σησαμελαιο αβοκαντο λικερ

700 γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο 200 γρ. φασολάκια snake beans ή κοινά φασολάκια αλάτι 6 κλωνάρια ταϊλανδέζικος βασιλικός 4 ασκαλώνια 5 σκελίδες σκόρδο 1[...]

700 γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο 200 γρ. φασολάκια snake beans ή κοινά φασολάκια αλάτι 6 κλωνάρια ταϊλανδέζικος βασιλικός 4 ασκαλώνια 5 σκελίδες σκόρδο 1[...]

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. κουρκουμάς σκόνη ½ κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. πιπέρι καγιέν 2 κ.γ.[...]

Σήμερα θα λερωθούμε... Σήμερα ξεχνάμε τους καλούς μας τρόπους στο τραπέζι. Το θέλει και η μέρα άλλωστε... Σήμερα τα δαχτυλάκια θα κολλήσουν και θα ακούγεται[...]

ΥΛΙΚΑ: 300 γρ. στήθος κοτόπουλο 300 γρ. μπούτι 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο ξύσμα από 2 λεμόνια ή λαϊμ 1 κουταλιά κάρυ 1 αυγό 2 χούφτες κόρν φλαουερ[...]

300 γρ. στήθος κοτόπουλου σε κιμά 300 γρ. μπούτι κοτόπουλο σε κιμά 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο ξύσμα από 2 λεμόνια ή λαϊμ 1 κ.γ. κάρυ 1 αυγό 2 χούφτες κορνφλέικς[...]

Για την πικάντικη σάλτσα ξύσμα και χυμό από 2 λάιμ και έξτρα χυμό 2 κ.σ. βραστό νερό 1 σκ. σκόρδο 2 κρεμμύδια μικρά, ξεφλουδισμένο 1 μεγάλη χούφτα μαϊντανό[...]

1 μικρό κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 400 γρ. ντοματίνια (κίτρινα, κόκκινα,μαύρα) 400 γρ. καλαμπόκι έτοιμο βρασμένο 750 ml ζωμός κοτόπουλο 2 καυτερές πιπεριές[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 1 κιλό (περίπου) φιλέτα κοτόπουλου, σε κύβους (2 ½-3 εκ. περίπου), 2 κόκκινες πιπεριές σε τετράγωνα (2 ½-3 εκ. περίπου), 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

700γρ. φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι (κομμένο σε κύβους 4 εκ. περίπου) 1 κ.σ. κόλιανδρος σε σκόνη ½ κ.γ. πάπρικα καυτερή αλάτι πιπέρι 100ml ελαιόλαδο 2-3 λάιμ[...]