Κριθαροτο χωρις δημητριακα βρωμη φαρινα

Συνεχίζοντας στο ίδιο πνεύμα της υγιεινής διατροφής σας έχω σήμερα κριθαρότο, άλλη μια συνταγή του Άκη, με μερικές αλλαγές, από το πρωινό μου. Λοιπόν όσο[...]

Συνεχίζοντας στο ίδιο πνεύμα της υγιεινής διατροφής σας έχω σήμερα κριθαρότο, άλλη μια συνταγή του Άκη, με μερικές αλλαγές, από το πρωινό μου. Λοιπόν όσο[...]

Η σημερινή μας συνταγή αποδεικνύει πώς με απλά υλικά μπορεί να δημιουργηθεί ένα πιάτο εξαιρετικής έμπνευσης και νοστιμιάς! Είχαμε στο ντουλάπι μας ένα[...]

5 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο 4 ασπρομανίταρα μεγάλα κομμένα σε φέτες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 350 γραμ.[...]

Το κριθαρότο με λαχανικά είναι μία πολύ νόστιμη και γρήγορη συνταγή για το καλοκαίρι. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι φρέσκα λαχανικά και καλή παρέα! [...]

Είτε με μακαρόνια είτε με ρύζι,είτε με κριθαράκι η γεύση και η πινελιά είναι αυτό που απογειώνει τη συνταγή! Συνταγή : Πέτρος Συρίγος. Μερίδες : Για 4 άτομα.[...]

Είτε με μακαρόνια είτε με ρύζι,είτε με κριθαράκι η γεύση και η πινελιά είναι αυτό που απογειώνει τη συνταγή! Συνταγή : Πέτρος Συρίγος. Μερίδες : Για 4 άτομα.[...]

1 κρεμμύδι ξερό μέτριο 2 κρεμμυδάκια χλωρά κομμένα σε ροδέλες 3 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες (όχι το πράσινο κομμάτι) 1 καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]

Για τον ζωμό θαλασσινών: 200 γρ ανάμικτα θαλασσινά (φρέσκα ή κατεψυγμένα) εγώ χρησιμοποίησα γαρίδες, καλαμαράκια και μύδια κατεψυγμένα 1 φύλλο δάφνης 1[...]

1.200 γρ. οσομπούκο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης 150 γρ. λευκό κρασί 2 ½ λίτρα νερό 1 κύβο κότας 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσο 1 καρότο ½ κ.γ. κύμινο ¼ κ.γ.[...]

1 πακέτο κριθαράκι μέτριο 500 γρ. μανιτάρια (επιλογής σας) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 1 καρότο 1 κύβο λαχανικών[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

3 μεγαλούτσικα καρότα κομμένα καρε 3 μεγαλούτσικα κολοκύθια κομμένα καρε 300 γρ μανιτάρια (φρεσκα ή κονσέρβα) 1 μετριο κρεμμυδι κομμενο καρε 2 πιπεριές[...]

500 γρ. κριθαράκι χοντρό 5 κούπες (1 λίτρο) βρασμένο νερό (ιδανικά ζωμό απο κόκαλα ψαριού) 5 φιλέτα γλώσσα κατεψυγμένα (ή άλλο ψάρι της προτίμησης σας)[...]