Κριθαροτο χωρις κυδωνι εντερακια ανηθο

Να ΄μαι κι εγώ !!!! Μετά από .....παρατεταμένες διακοπές επέστρεψα στην βάση μου και άρχισα το μαγείρεμα. Βλέπετε μέχρι τώρα ήμουν στο πατρικό μου και η[...]

Το άρωμα της καραβίδας δεν το αλλάζω με τίποτα! Είναι τόσο φίνο και ξεχωριστό που δεν χρειάζονται πολύπλοκα αρώματα και υλικά για να μην το επισκιάσουμε.[...]

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες χωρίς το κέλυφος 1 πακέτο κριθαράκι 1 μεγάλο κρεμμύδι λιγο ουζο 1 κ.γλ. σαφράν 1 κ.γλ. σκόνη σκόρδου 2 κ.σ. σκόνη λαχανικών[...]

Υλικά συνταγής ελαιόλαδο: 70 ml κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο κριθαράκι χοντρό: 500 γρ. ντοματοχυμός: 100 ml καραβίδες: 40-45 μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες[...]

Κριθαρότο – «ριζότο» δηλαδή µε κριθαράκι αντί για ρύζι- είναι µια ελληνική επινόηση και πραγµατικά είναι εξαιρετικά εύγευστο. Σερβίρεται είτε ως πρώτο, είτε[...]

250 γρ κριθαράκι 250 γρ γαρίδες μεσαίο μέγεθος 1/2 συσκευασία απομίμηση καβουριού 2 κσ ελαιόλαδο 2 κσ τσίπουρο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κσ μάραθο 1 κγ[...]

Για τον ζωμό θαλασσινών: 200 γρ ανάμικτα θαλασσινά (φρέσκα ή κατεψυγμένα) εγώ χρησιμοποίησα γαρίδες, καλαμαράκια και μύδια κατεψυγμένα 1 φύλλο δάφνης 1[...]

Καλημέρα!!! Ωραίο φαγάκι!!! Τέλειο φαγάκι!!! Υπέροχο φαγάκι!!! Γρήγορο φαγάκι!!! Όχι να το παινευτώ, αλλά μου βγήκε απίστευτα τέλειο!!! Το κριθαράκι χύλωσε[...]

14/7/15 Κριθαρότο με σπαράγγια και τραγανό φιλέτο ψαριού και δεν θα απογοητευτείτε. Και μην φοβηθείτε τη λέξη κριθαρότο. Είναι μια εύκολη συνταγή που γίνεται[...]

Υλικά ελαιόλαδο: 70 ml κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο κριθαράκι χοντρό: 500 γρ. ντοματοχυμός: 100 ml καραβίδες: 40-45 μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες (κρατάμε τα[...]

Υλικά 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 λίτρο νερό 2 ζωμούς λαχανικών σπιτικούς 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες Πέστο αλα Ακης 1 κούπα μαιντανός[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κριθαράκι 250 γρ. κριθαράκι 1 συσκ. κόκκινη σάλτσα 1 κρεμμύδι 1 πράσο 2 σκ. σκόρδο 1 κολοκύθι 1 ποτήρι κρ. λευκό κρασί Αλάτι Πιπέρι 1 κύβο[...]

"Θα το κάνω κριθαρότο που γίνεται και μπαμ-μπαμ" λέει μια χιουμοριστική διαφήμιση στην τηλεόραση... Πραγματικά όμως το φαγάκι αυτό γίνεται γρήγορα και[...]

Φαγάκι καλοκαιρινό, που μοσχοβολάει θάλασσα και ουζάκι. Που ετοιμάζεται μέσα σε 20 λεπτά, ώστε να μην σπαταλάμε πολύ χρόνο στην κουζίνα μας καλοκαιριάτικα! Που[...]

Αναρτήθηκε στις 05/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Κριθαρότο με γαρίδες και μανιτάρια Κριθαρότο με γαρίδες και[...]

ΟδηγίεςΣε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι βράζουμε το κριθαράκι. Συγχρόνως βάζουμε σε άλλη κατσαρόλα το ελαιόλαδο με το ψιλοκομμένο... The post Κριθαρότο με[...]

Μας έπιασε μια μικρή μανία τις τελευταίες μέρες με το κριθαρότο... Το φτιάξαμε με κοτόπουλο και σήμερα το φτιάχνουμε και με χταπόδι! Βασικός λόγος είναι ότι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]