Μαρμελαδα συκο χωρις ασβεστης μελι

Εύκολη μυρωδάτη σπιτική μαρμελάδα σύκο για αρχάριους. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά καθαρισμένα ώριμα σύκα 250 γρ. ζάχαρη λευκή 3 κλωναράκια αρμπαρόριζα 2-3 κ.γλ.[...]

1 ½ κιλό σύκα (ζυγισμένα αφού τα καθαρίσουμε) ⅔ φλιτζ. πορτοκάλι (ο χυμός του) 1 λεμόνι (ο χυμός του) 3 φλιτζ. ζάχαρη 2 κ.σ. κρασί γλυκό (λευκό ή κόκκινο) [...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ Δεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για μαρμελάδα σύκο στο laboratorio. Η συγκεκριμένη ήταν πάντα μία μαρμελάδα που δεν έλειπε από το[...]

Ε, ναι, παραλίγο να βγει η σεζόν και να μην έχω κάνει ούτε μια ανάρτηση με μαρμελάδα.... Είναι ποτέ δυνατόν; Όχι βέβαια... Μαρμελάδα σύκο λοιπόν. Πιο[...]

Η φίλη μου η Μαρίνα, μου στέλνει συνταγή για μαρμελάδα σύκο, για να τη δοκιμάσω. Θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι σου μου λέει. Μαρμελάδα σύκο έχω βάλει της λέω[...]

Υλικά 2.5 κιλά σύκα800 γρ. – 1 κιλό ζάχαρη 2 κ.σ. Cointreau ή Grand Marnierξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι1/2 φλυτζάνι νερό1 στικάκι κανέλαΕτοιμασίαΑφαιρείτε τα[...]

Το γεύμα αυτό το ετοίμασα για μερικούς καλούς φίλους και συνεργάτες κατά την διάρκεια επαγγελματικού ταξιδιού στην Σύρο, αποσκοπώντας τόσο να τους εισάγω άτυπα[...]

1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα κρασί λευκό ημίγλυκο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα σόδα αναψυκτικό 2 κούπες φρουκτόζη 6 κούπες φαρίνα 1 κουταλάκι σόδα 1/2[...]

Καλή σας μέρα !!! Καλό φθινόπωρο και πάλι αλλά και καλή εβδομάδα !!!! Νέα εποχή, νέες σκέψεις, νέες ιδέες, νέα όνειρα που... δεν έχει σημασία αν ή πότε θα[...]

Ένα ευχαριστώ στη stellapanos που στοιχεία της συνταγής της αντέγραψα και χρησιμοποίησα στο εγχείρημά μου. Ελπίζω να αρέσει, σαν παραλλαγή, στη love to cook[...]

Ο πιο αφρατος κορμος με γεμιση σπιτικης μαρμελαδας συκου με καρυδια, σιγουρα δεν θα σας αφησει αδιαφορους,και θα γινει ενα απο τα αγαπημενα σας γλυκα. Φυσικα[...]

Τώρα που τα σύκα είναι στο φόρτε τους φτιάχνουμε την αγαπημένη μας μαρμελάδα σύκο και την απολαμβάνουμε! Τα σύκα είναι ένα γλυκό φρούτο οπότε νομίζω ότι σαν[...]

Νόστιμη μαρμελάδα με ώριμα σύκα ! (Και τα αποτελέσματα της κλήρωσης) Τα σύκα φέτος είναι άφθονα στην περιοχή μας. Η πρώτη παρτίδα δεν είναι από τη δική μας[...]

Ας φτιάξουμε ένα διαφορετικό παγωτό. Ένα παγωτό με αρκετά ιδιαίτερη γεύση, που δεν θυμίζει σε τίποτα τις «γνωστές» γεύσεις παγωτών. Αν πάλι θελήσετε[...]

Όσο ακόμα βρίσκουμε σύκα και προλαβαίνουμε, πάμε να φτιάξουμε μία από τις πιο νόστιμες μαρμελάδες!! Μαρμελάδα σύκο, μια πραγματικά απολαυστική μαρμελάδα για[...]

1 Κιλό σύκα 1/2 Κιλό ζάχαρη φρουκτόζη 1 Λεμόνι Πλένουμε καλά τα σύκα μας και τα κόβουμε στην μέση. Η διαδικασία είναι όπως και στην μαρμελάδα βερίκοκο[...]

Καλημέρα, καλό μήνα και καλό φθινόπωρο!!! Μου λείψατε... περάσατε όμορφα; Επιστροφή στην πεζή και δύσκολη καθημερινότητα λοιπόν... Για να γυρίσουμε γλυκά στις[...]

Υλικά Για κάθε ένα κιλό καθαρισμένα σύκα θέλουμε 1/2 κιλό ζάχαρη 1 σφηνάκι κονιάκ αν είναι να καταναλωθεί από παιδάκια δεν το βάζουμε 1 κουταλάκι του[...]