Μοσχαρακι λεμονατο χωρις αισμπεργκ

Ένα πιάτο αρκετά εύκολο με βάση το κρέας και διάφορα λαχανικά. Τέλειο συνοδευτικό για ρύζι ή τηγανιτές πατάτες. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. -1000 γρ. βοδινό κρέας[...]

1 kg Μοσχάρι σπαλομίτα 1 μεγαλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμενο 3 καρότα κομμένα στη μέση 1 ξυλάκι κανέλα 1 δάφνη 1 πιπεριά κέρατο[...]

1/2 κιλό μοσχαράκι νουά 1 κρεμμύδι μεγάλο και κομμένο στα 4 2 σκ σκόρδο κομμένες στην μέση 1 κσ μουστάρδα 1/3 νεροπότηρο μαυροδάφνη 1/2 κγ μοσχοκάρυδο 1/4 κγ[...]

Σε όποιο τραπέζι και αν στάθηκε αυτή η συνταγή με έβγαλε ασπροπρόσωπη. Λεμονάτο μοσχαράκι(νουά ή ποντίκι) με πολύ καρότο που συνοδεύετε με ρύζι basmati[...]