Μοσχαρι στιφαδο - Στην κατσαρολα

Τρία υλικά κάνουν το καλό στιφάδο. Κανέλα,μαυροδάφνη και το σκόρδο. Υλικά 1200 γρ.μοσχάρι (κατά προτίμηση ελιά) 1000 γρ. κρεμμυδάκια μικρά 2 κουταλιές της[...]

Υλικά μοσχάρι: 1 κιλό κομμένο σε μερίδες αρακάς: 500 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου (κοκκάρια): 500 γρ. σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες ντοματάκια κονσέρβας: 400[...]

Υλικά μοσχάρι: 1 κιλό κομμένο σε μερίδες αρακάς: 500 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου (κοκκάρια): 500 γρ. σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες ντοματάκια κονσέρβας: 400[...]

Υλικά μοσχάρι: 1½ κιλό, κιλότο, κομμένο σε μεγάλες μερίδες κρεμμύδια (κοκκάρια): 1½ κιλό, καθαρισμένα ολόκληρα σκόρδο: 3-4 σκελίδες, ψιλοκομμένες ντοματάκια[...]

Δεν ξέρω πώς μου ήρθε η ιδέα. Αντί να φτιάξω το μοσχάρι κοκκινιστό, να το φτιάξω στιφάδο. Το έκανα κι έγινε μμμμ. Ένα εξαιρετικό πιάτο, που συνοδεύεται[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό μοσχάρι 1 1/2 κιλό κρεμμύδια μικρά 2 κρεμμύδια 1 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 φύλλο δάφνης 8 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι ξύδι 5[...]

Υλικά μοσχάρι: 1½ κιλό, κιλότο, κομμένο σε μεγάλες μερίδες κρεμμύδια (κοκκάρια): 1½ κιλό, καθαρισμένα ολόκληρα σκόρδο: 3-4 σκελίδες, ψιλοκομμένες ντοματάκια[...]

Υλικά Μοσχάρι 1 1/2 κιλό (σημείο ελιά) Κρεμμυδάκια μικρά 2 κιλά (για στιφάδο) Ντοματοπολτό 1 κουταλιά σούπας Ντομάτες 4 μεγάλες τριμένες Σκόρδο 2 σκελίδες[...]

Υλικά κρεμμυδάκια: 1½ κιλό μοσχάρι (κιλότο) : 1½ κιλό ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι ντομάτα ψιλοκομμένη: 600 γρ. ντομάτα πολτός: 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μοσχαρι 1και μισο κιλο κρεμμυδακια για στιφαδο 2 σκελιδες σκορδο 1 ποτηρακη κρασιου κρασι κοκκινο ... μισο ποτηρακι ξυδι μπαχαρι 2 δαφνοφυλα[...]

Υλικά μοσχάρι: 1½ κιλό, κιλότο, κομμένο σε μεγάλες μερίδες κρεμμύδια (κοκκάρια): 1½ κιλό, καθαρισμένα ολόκληρα σκόρδο: 3-4 σκελίδες, ψιλοκομμένες ντοματάκια[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κιλό κρέας μοσχαρίσιο σε μερίδες 2 ½ κιλά κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες[...]

Μοσχομυρισε το σπιτικο μας σημερα!!! Ηταν νοστιμοτατο γι'αυτο θελω να το μοιραστω μαζι σας!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μοσχαρι 1 1/2 κιλο κρεμμυδακια μικρα 1 κρεμμυδι[...]

Στιφάδο : [βεν. *stufado (πρβ. ιταλ. stufato) < λατ. ρ. *extufare < αρχ. τύφος `ατμός, αχνός΄ (τροπή [u > i] ;)] Η πληροφορία από την αξιόπιστη[...]

Ένα κλασικό φαγητό αλλά... αγαπημένο. Είχα πολλά χρόνια να το φτιάξω οπότε ήταν καιρός να το ξαναθυμηθούμε. Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξείς: 1 κιλό[...]

Επιθύμησα στιφάδο και δεν άντεξα στο πειρασμό αν και ξέρω ότι η Αχτίδα μου δεν αγαπά τα βαριά φαγητά. Όμως ..εκείνη μου το έμαθε όταν ήρθα στην Ελλάδα κι εγώ[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μοσχαρι 1και μισο κιλο κρεμμυδακια για στιφαδο 2 σκελιδες σκορδο 1 ποτηρακη κρασιου κρασι κοκκινο ... μισο ποτηρακι ξυδι μπαχαρι 2 δαφνοφυλα[...]

Υλικά μοσχάρι: 1½ κιλό, κιλότο, κομμένο σε μεγάλες μερίδες κρεμμύδια (κοκκάρια): 1½ κιλό, καθαρισμένα ολόκληρα σκόρδο: 3-4 σκελίδες, ψιλοκομμένες ντοματάκια[...]