Cupcakes χωρις βραστα τυρι

Και για τα Ελληνικά κεκάκια με σμέουρα. Είναι τα κεκάκια που μας έφτιαξε ο γιος μας στο Λονδίνο. Προσαρμογή από το bbc good food Τα υλικά για 12 μεγάλα[...]

Σήμερα προσφέρω αυτό. Στο café θέλω να βγάζω μερικά cupcakes με πιο ασυνήθιστα συστατικά. Σήμερα άρχισα πειραματισμούς με κρόκο Κοζάνης. Ο κρόκος έχει[...]

2 κ.γ. αποξηραμένα λουλουδάκια λεβάντας 250 γρ. ψιλή ζάχαρη (caster sugar) 150 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) χυμό από 2 πορτοκάλια ξύσμα από 1[...]

1 ποτήρι Καστάνη ζάχαρη 3 αυγά 2,5 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι γάλα ελαφρύ 1 μπέικιν πάουντερ 1 κουβερτούρα 1 πακέτο μπισκότα[...]