Cupcakes - Κεικ

Σκέτη λιχουδιά, να τρως ένα και να θέλεις και δεύτερο!!! Τι χρειαζόμαστε: 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. κανέλα 4[...]

Η πρώτη φορά που άκουσα για κέικ καρότου ήταν σε ένα από τα επεισόδια της τηλεοπτικής σειράς "Κωνσταντίνου και Ελένης" (στην πρώτη του προβολή βεβαίως βεβαίως[...]

1 κούπα μαλακό βούτυρο 2 1/2 κούπες ζάχαρη 4 αυγά μεγάλα 1 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder 1/2 κουταλάκι σόδα 1/4 κουταλάκι[...]

Σήμερα προσφέρω αυτό. Στο café θέλω να βγάζω μερικά cupcakes με πιο ασυνήθιστα συστατικά. Σήμερα άρχισα πειραματισμούς με κρόκο Κοζάνης. Ο κρόκος έχει[...]

13 Φεβ 2014 Υλικά (9 cupcakes): Για τα muffins : 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 65 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 125 γρ. ξινόγαλο 1 κ.σ. κακάο 1/2[...]

Συστατικά   1φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3φλ.καρύδα 1/2φλ.κονιάκ 1/3φλ.κακάο 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα αλάτι 125γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα[...]

300 γρ. τριμμένα καρότα 250 γρ. μαύρη ζάχαρη 3 αυγά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 μλ. Καλαμποκέλαιο 2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ ξύσμα από 1[...]

cupcakes σοκολάτας βουτυρόκρεμα σε πορτοκαλί, λαχανί και καφέ- εγώ έκανα την βουτυρόκρεμα γάλακτος Οδηγίες Ετοιμάζουμε τα cupcakes Μ'ένα μαχαιράκι[...]

2 κ.γ. αποξηραμένα λουλουδάκια λεβάντας 250 γρ. ψιλή ζάχαρη (caster sugar) 150 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) χυμό από 2 πορτοκάλια ξύσμα από 1[...]

4 κ.σ. ηλιέλαιο 4 κ.σ. ζάχαρη 1 αυγό 4 κ.σ. χυμό ή γάλα 1 βανίλια 4 κ.σ. αλεύρι φαρινα (ή 3 κ.σ. αλεύρι+ 1κσ κακάο) Οδηγίες Ανακατεύουμε καλά με ενα κουτάλι[...]