Muffins σοκολατα

Πριν από λίγες ημέρες, μία φίλη σκέφθηκε και εκτέλεσε μία παραλλαγή των muffins με Nes Café , προσθέτοντας και ινδική καρύδα. Το αποτέλεσμα την άφησε με[...]

Εκτός φυσικά αν ξεχάσεις το λουκάνικο!!!! Περίμενα για φαγητό τα παιδάκια μου και μέσα στη βιασύνη τα έβαλα στις θηκούλες χωρίς το λουκάνικο. Ευτυχώς το[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κακάο 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.γ. ξύδι 70 ml σπορέλαιο 240 ml χλιαρό νερό[...]

Για τα μάφιν 7 ασπράδια 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 170 γρ βούτυρο 40 γρ μέλι 100 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 125 γρ. φουντούκια τριμμένα σε σκόνη Για τη μους 250 γρ[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Θέλουμε πολύ σοκολάτα στα μάφινς αλλά τα θέλουμε και λίγο πιο υγιεινά, γι' αυτό θα βάλουμε λάδι αντί για βούτυρο και δε θα χάσουν τίποτα[...]

Ωρα να κεραστούμε ένα πεντανόστιμο γλυκοκεκάκι!!! Τα μαφινάκια αυτά είναι με μπανάνα και γεμισμένα με σοκολάτα. Είναι πανεύκολα και γευστικότατα!! Δοκιμάστε[...]

Πολύ εύκολα μαφινάκια, σας έχω σήμερα. Αφράτα κεκάκια, το καλύτερο κολατσιό, για τα παιδιά μας που πηγαίνουν στο σχολείο. Για το δικό μας, στο γραφείο. Για το[...]

Μια εύκολη συνταγή και γρήγορη.. Τι χρειαζόμαστε: 75 γρ. βούτυρο λιωμένο 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κουτ. σούπας κακάο σκόνη 100 γρ. σκούρα ζάχαρη[...]

Εκτός φυσικά αν ξεχάσεις το λουκάνικο!!!! Περίμενα για φαγητό τα παιδάκια μου και μέσα στη βιασύνη τα έβαλα στις θηκούλες χωρίς το λουκάνικο. Ευτυχώς το[...]

75 γρ. βούτυρο λιωμένο 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κουτ. σούπας κακάο σκόνη 100 γρ. σκούρα ζάχαρη 1 αυγό 1/2 κουτ. γλυκού σόδα σε σκόνη 250 γρ.[...]

...το απόλυτο κολατσιό Καλησπέρα σας! Σάββατο απόγευμα, ο καιρός συννεφιασμένος προμηνύει το πραγματικό φθινόπωρο που επιτέλους έρχεται (ίσως και τον χειμώνα[...]

Ωρα να κεραστούμε ένα πεντανόστιμο γλυκοκεκάκι!!! Τα μαφινάκια αυτά είναι με μπανάνα και γεμισμένα με σοκολάτα. Είναι πανεύκολα και γευστικότατα!! Δοκιμάστε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά : 1 αυγό 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο 2 κ.σ πραλίνας φουντουκιού 1 φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά η γάλα 300 γρ φαρίνα 1 κ.γ baking powder 1[...]

Τώρα που έρχονται τα Χριστούγεννα τα γλυκά έχουν την τιμητική τους! Σε αυτή τη συνταγή... muffins για μικρούς και μεγάλους με πλούσια γεύση σοκολάτας! • 125[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]