Κοτσι χοιρινο χωρις γαλοπουλα

Εύκολο και νόστιμοοοο!!! Τι χρειαζόμαστε: Κότσι χοιρινό πατάτες ρίγανη σκόρδο σε σκόνη αλατοπίπερο ελαιόλαδο 1-2 δαφνόφυλλα 3-4 ροδέλες ντομάτας Πασπαλίζετε[...]

...μελωμένο στο φούρνο με πατάτες Ένα πολύ ωραίο πιάτο που δεν είχα ξαναμαγειρέψει, πριν από τα γενέθλιά μου, είναι το χοιρινό κότσι που με ενθουσίασε με τις[...]

Θα επιμείνω στο κότσι το χοιρινό ως νοστιμότατο, φθηνό και όχι πολύ γνωστό. Βασίζομαι σε σας να το ζητάτε απ' τους χασάπηδες μέχρι να το μάθουν! Την[...]

Το χοιρινό άργησα να το εκτιμήσω στη ζωή μου. Ίσως γιατί στο σπίτι μας (όπου μετρούσαν βασικά οι προτιμήσεις του πατέρα) δεν το συνηθίζαμε πολύ. Όσο περνάνε[...]

4 κότσια χοιρινά (περίπου 1500γρ. το ένα) 3-4 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 καρότα κομμένα στα τέσσερα 1 λεμόνι (ο χυμός και[...]

Δεν υπάρχει καταλληλότερο φαγητό για ένα κρύο σαββατόβραδο με φίλους. Κουβεντούλα, καλή παρέα, μπίρα και ένα τέλειο χειμωνιάτικο φουρνιστό. Συνταγή : Περικλής[...]

2 χοιρινά κότσια 4 κουτ. σούπας μέλι 4 κουτ. σούπας σόγια σως 4 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή 4 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 2 κουτ. σούπας πολτό σκόρδου ή[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κότσι χοιρινό, γύρω στα 700 γρ. περίπου 30 γρ. αλάτι 5 γρ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 100 γρ. μουστάρδα Ντιζόν 80 γρ. κρεμμύδια χοντροκομμένα 80 γρ.[...]

1 χοιρινο κοτσι 3 πατατες 2 καροτα 2 πιπεριές (εγώ έβαλα μια κόκκινη και μια πράσινη) Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, ρίγανη, ελαιόλαδο Μαριναδα: 3-4 κουτ.σ. μουστάρδα[...]

Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Άτομα:4, Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά, Χρόνος ψησίματος:2 ώρες και 30 λεπτά, Κόστος:12 € ΥΛΙΚΑ : 1 κότσι[...]

ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ Χοιρινα κοτσια, ψημενα κλασσικα στην λαδοκολλα, σε χαμηλη θερμοκρασια λουσμενα με μπυρα . Απαιτειται βεβαια λιγο παραπανω χρονος για το[...]

ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ Υλικα για 2 ατομα : 1 μεγαλο κοτσι χοιρινο, 500gr μικρες φρεσκιες πατατουλες, 1 καροτο, 1/2 σελινοριζα, 1 μικρο κρεμμυδι, 1/2[...]

1 κιλό χοιρινά κότσια 6 καρότα 2 κλαδάκια δενδρολίβανο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι το χυμό από ένα πορτοκάλι[...]

ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ SLOW COOKER Επιστροφή στις αναρτήσεις στο laboratorio , έπειτα από σχεδόν δίμηνη απουσία, που νομίζω ότι ήταν και πιο μακρόχρονη μέχρι τώρα[...]