Ρεβιθαδα

Σήμερα μαγειρεύουμε σε μια σιφναϊκή κουζίνα και φτιάχνουμε την πασίγνωστη σιφναϊκή ρεβιθάδα. Απλή αλλά πεντανόστιμη με ελάχιστα υλικά, συνήθιζαν να την[...]

Φτιάξτε αυτήν την συνταγή για ρεβιθάδα φούρνου και θα με θυμηθείτε τέτοια γεύση που έχουν ωραία με τα διάφορα μπαχαρικά στο ένα πιάτο δεν σταματάς κι ας είναι[...]

Κάποιες φορές, γουστάρω πολύ να φτιάχνω φαγητό που απλά ρίχνεις όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα, γάστρα ή πυρέξ και κατευθείαν στο φούρνο για πολλές ώρες. Αυτό[...]

Μια έξυπνη παραλλαγή της κλασσικής ρεβιθάδας. Αν δεν σας αρέσουν οι σουπιές, έχετε και άλλη εναλλακτική. Να χρησιμοποιήσετε κρέας. Υλικά για 6-8 άτομα 1½[...]

Ανανεώστε το μενού με τα όσπρια που φτιάχνετε κάθε βδομάδα στην οικογένεια σας, με αυτή τη συνταγή για ρεβίθια. Μην ξεχάσετε να τα μουλιάσετε από το[...]

250 γρ ρεβίθια ξηρά 1 κ.γ. αλεύρι για ολες τις χρήσεις 1 μεγάλο κρεμμύδι χονδροκομμένο 1 φύλλο δάφνη 1 κλωνάρι ρίγανη φρέσκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 6 τοματάκια[...]

1/2 κιλό ρεβύθια 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας σόδα φαγητού (baking soda) 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 μέτρια λεμόνια στυμμένα αλάτι[...]

Η ρεβιθάδα δεν είναι απλά άλλο ένα φαγητό, όταν έχεις κάνει επί δεκαετία διακοπές στη Σίφνο. Την νιώθεις αναπόσπαστο μέρος του τόπου, γιατί την έχεις βιώσει[...]

1/2 κιλό ρεβίθια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κιλό χοιρινό από λαιμό σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σπιτικό ζωμό μπουκέτο μυρωδικών 5-6 αγγινάρες 2[...]

Μία παραδοσιακή συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : γαστρονόμος Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή 8 ώρες, ψήσιμο 4-5[...]

500 γραμμ. ρεβίθια 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος μία φορά περασμένος 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρο 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 1 καρότο τριμμένο 1/2 φλ.[...]

Κυριακάτικο φαγητό με εντοπιότητα, η ρεβιδάδα Σίφνου ηγείται των πιάτων με όσπρια της νησιωτικής ελληνικής κουζίνας. Μια (σχεδόν) σούπα με ρεβίθια,[...]

υλικά 3/4 κιλού ρεβίθια 4 καρότα τα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και τα άλλα 2 ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 1 μεγάλη πατάτα τριμμένη στο χοντρό του[...]

Φτιάξτε αυτήν την συνταγή για ρεβιθάδα φούρνου και θα με θυμηθείτε τέτοια γεύση που έχουν ωραία με τα διάφορα μπαχαρικά στο ένα πιάτο δεν σταματάς κι ας είναι[...]

Ρεβιθάδα στη γάστρα Με μπέικον και πιπεριά Φλωρίνης, τα... πικάντικα ρεβίθια που προτείνει σήμερα το pontos-news.gr είναι απλώς υπέροχα! Μια σύγχρονη εκδοχή[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ. ρεβίθια 4 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 3 πορτοκάλια 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης 1 κουτ. τσαγιού μπούκοβο 1 κουτ. τσαγιού κάρυ [...]

υλικά 3/4 κιλού ρεβίθια 4 καρότα τα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και τα άλλα 2 ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 1 μεγάλη πατάτα τριμμένη στο[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 σακουλάκι (500γρ.) ρεβίθια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη[...]