Σαλιγκαρια

  Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 1 φλιτζάνι (του τσαγιού) λάδι 2 φλιτζ. (του τσαγιού) κόκκινο κρασί 1/2 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και λιωμένες 2 μέτρια κρεμμύδια[...]

Από τον κ. Γιώργο Μπαμπαλή - Χαλκίδα Χρειαζούμενα : Μια γερή φθινοπωρινή βροχή Λίγες ώρες περπάτημα μετά τη βροχή κατά προτίμηση σε πετρώδες έδαφος Αρκετή τύχη[...]

Σαλιγκάρια γιαχνί Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 6 κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες 5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά μικρή καυτερή (προαιρετικά) 1[...]

Υλικά : 1 1/2 κιλό σαλιγκάρια 1 κιλό κολοκύθια 6 μεγάλες πατάτες 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι κρασί 1 κονσέρβα τοματάκι [...]

Υλικά : 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κιλό κρεμμύδια μικρά 1 κρεμμύδι ξηρό μεγάλο 1 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 φύλλο δάφνης 1/2 φλιτζάνι ξύδι 2 κονσέρβες τοματάκι 6[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό σαλιγκάρια 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι ξύδι 1 κονσέρβα τοματάκι 1/3 ματσάκι μάραθο αλάτι δεντρολίβανο Εκτέλεση: -Στρώνετε[...]

Υλικά : 1 κιλό σαλιγκάρια 1 φλιτζάνι πλιγούρι 1/2 φλιτζάνι ρύζι 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

Συνταγή από την/τον: ΠαναγιώτηςΝαι ο Μιχάλης είχε σαλιγκάρια και το χωριό του, δεν περίμενε να πάει στην Γαλλία για να τα φάει… Τα σαλιγκάρια ή χοχλιοί ή[...]

Η συνταγή μας προσφέρθηκε ευγενώς από το Ουζερί ΘΑΝΑΣΗΣ στη Νέα Λάμψακο Κάθε που βρέχει θυμόμαστε οτι θα βγουν τα σαλιγκάρια..Ένα φαγάκι που άλλοι το λατρεύουν[...]

Υλικά 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3-4 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα με ψιλοκομμένο ντοματάκι αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι ζεστό[...]

Υλικά σαλιγκάρια ή χοχλιοί 1 κιλό λάδι 1 φλιτζάνι κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα μανιτάρια 200 γρ., κομμένα σε φέτες ώριμες ντομάτες 1/2 κιλό, τριμμένες στο ρεντέ[...]

Υλικά Σαλιγκάρια 1 κιλό Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα Ντομάτες 5 τριμμένες Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι Πιπεριά καυτερή 1 τεμ Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του Φύλλο δάφνης 2[...]

Παίρνετε μεγάλα σαλιγκάρια, τα πλένετε και τα βάζετε στο τηγάνι με τη μούρη προς τα κάτω. Τα τηγανίζετε σε δυνατή φωτιά σε ελαιόλαδο και ανακατεύετε 2-3[...]

Υλικά 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3-4 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα με ψιλοκομμένο ντοματάκι αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι ζεστό[...]

Υλικά σαλιγκάρια ή χοχλιοί 1 κιλό λάδι 1 φλιτζάνι κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα μανιτάρια 200 γρ., κομμένα σε φέτες ώριμες ντομάτες 1/2 κιλό, τριμμένες στο ρεντέ[...]

Σε πολλούς τα σαλιγκάρια είναι μόνο αυτά τα χαριτωμένα, αργά ζωάκια που βγαίνουν μετά από μία βροχούλα στα λουλουδάκια. Για κάποιους άλλους όμως, αποτελεί[...]

Βρήκαμε ένα σαλιγκαράκι στο μπαλκόνι μας. Φυσικά ο μικρός το πήρε. Αλλά το σαλιγκαράκι 'κοιμάται'. Ακολουθεί το παρακάτω... Γ: μαμά το σαλιγκαράκι πότε θα[...]

Ο Ουκρανός φωτογράφος Vyacheslav Mishchenko αλλά και ο Ρώσος συνάδελφός του Vadim Trunov αποθανάτισαν με τον φακό τους πανέμορφα σαλιγκαράκια στο φυσικό τους[...]