Χυλοπιτες χωρις λιναροσπορος μοτσαρελα

Αχ!! Απλούστατη συνταγή που μου έτρεχαν τα σάλια μέχρι να ετοιμαστεί. Μια εύκολη λύση για νόστιμο φαγητό. (Συνταγή από το σεμινάριο μαγειρικής του Αλέξανδρου[...]

1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 250 γραµµ. πανσέτα ψιλοκομμένη σε καρεδάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 250 γραµµ. μανιτάρια (ασπροµανίταρα) κομμένα σε[...]

Υλικά 1/2 κιλό χυλοπίτες βούτυρο 2 φλ. τσαγιού γάλα 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2-3 αυγά 150 γρ. μανιτάρια 3 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 και 1/2 γλ. τσαγιού[...]

Ένα πιάτο που θα σας κερδίσει με την απλότητά του! Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ χυλοπίτες 250 γρ χαλούμι σε κυβάκια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4 φρέσκα[...]

Οι χυλοπίτες αποτελούν ένα από τα βασικά θεμέλια της παραδοσιακής μας κουζίνας. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν μανέστρα σε μαγειρέματα κρέατος και πουλερικών,[...]

Υλικά • 1/2 κιλό χυλοπίτες Μετσοβίτικες • 2 μεγάλα κρεμμύδια • 100 γραμμάρια ελαιόλαδο • χυμό ντομάτας • 1 κονσέρβα ντοματάκια[...]

Υλικά 250 γρ. πράσινες χυλοπίτες 2 αυγα 600 γρ. σπανάκι 250 γρ. μανιτάρια αλάτι, πιπέρι 20 γρ. βούτυρο 50 γρ. τριμμένο τυρί Εκτέλεση Βάλτε τις χυλοπίτες σε[...]

Πριν λίγες μέρες εγραψα μια συνταγούλα για χυλοπίτες με γαρίδες . Τότε είχαμε καταναλώσει τις μισές χυλοπίτες, τις υπόλοιπες θα τις μαγειρέψουμε σήμερα με μια[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 200 γραμμ. μανιτάρια 1/4 φλ. τσαγ. λευκό ξηρό κρασί λίγο μαγειρεμένο κοτόπουλο ή άλλο κρέας 3 φλ. τσαγ.[...]

Υλικά 750 γραμ αλευρι 8 αυγα 750 γραμ φετα 1 κ.γ μπεικιν 1 φλύτζανι βουτυρο 1 κ.γ αλατι 2 φλυτζανια γαλα Εκτέλεση βαζουμε το αλευρι σε μια λεκανη και το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. χυλοπίτες χωριάτικες 500 γρ. σάλτσα ντομάτας συμπυκνωμένη ή 3 μεσαίες ντομάτες 3 μεγάλα ποτήρια νερό αλάτι πιπέρι ρίγανη 2 δαφνόφυλλα[...]

Χυλοπίτες φούρνου με θαλασσινά και λαχανικά σε κρεμώδη σάλτσα τυριών... Τι χρειαζόμαστε: 400γρ. καλαμάρια 1 κονσέρβα καβουρόψιχα 200γρ. γαριδούλες 1 κόκκινη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. χυλοπίτες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. χαλούμι κομμένο σε μικρα κυβάκια 1 μέτριο ματσάκι ψιλοκομμένο δυόσμο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Λοιπόν μετα απο μια κουραστική μέρα δουλειάς ειναι το πιο γρηγορο-χορταστικό και δροσιστικό φαγάκι που εκανα κατα τύχη σε 10 το πολυ λεπτά!!!! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Πολύ γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 5 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 700 γρ. χυλοπίτες κοντές 500 γρ. γιαούρτι σακούλας[...]

Πολύ απλό και εύκολο φαγητό που έφτιαχνε συχνά η μαμά μου τα βράδια όταν ήμασταν μικρά. Μου θυμίζει πολλά και είναι από τα αγαπημένα μου. Τι χρειαζόμαστε: 1-2[...]

Τούτο το άρθρο είναι αφιερωμένο στις  γυναίκες  της υπαίθρου, που ασχολούνται  ακόμη  φτιάχνοντας αγνές παραδοσιακές τροφές για όλο τον χρόνο, είναι[...]

Για 4 άτομα 700 γρ. χυλοπίτες 500 γρ. γιαούρτι 250 γρ.παρμεζάνα τριμμένη 4 κρεμμύδια σε λεπτές ροδέλες Λίγο μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι 5 κουταλιά της σούπας[...]