Ντοματορυζο χωρις γαριδες σελινο κολιανδρος μαιντανος

Προετοιμασία 15' - Μαγείρεμα 25' περίπου. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 400 γρ. ρύζι αρμπόριο 150 γρ. απάκι Κρήτης κομμένο σε μικρά[...]

1 κούπα ρύζι parboiled 2-3 ώριμες ντομάτες 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι λίγο λάδι για το σωτάρισμα Οδηγίες 20 Minutes Πλένουμε καλα τις ντοματούλες και τις[...]

2 φλ.τσ. ρύζι καρολίνα ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτές αλάτι πιπέρι κύμινο 6 φλ.τσ. νερό 1/2 kg ζυμωμένο κιμά για κεφτεδάκια ή έτοιμα κεφτεδάκια τριμμένο πικάντικο[...]