Γλυκο κουταλιου χωρις πορτοκαλι λεμονι

Μόλις το είδα το θαύμαζα για αρκετή ώρα.Ίσως ..ίσως να μου έτρεξαν και τα σάλια.. Γλυκό κουταλιού περγαμόντο σαν κεχριμπάρι. Φτιαγμένο από την φίλη,αδελφή και[...]

Με τον Ελληνικό καφέ πάει πολύ ένα γλυκό του κουταλιού ...σ' μας θα βρείτε γλυκό του κουταλιού μανιτάρι. Τα μαζέψαμε ένα ένα διαλεγμένα, τα φτιάξαμε γλυκό και[...]

Πριν λίγες μέρες έδωσα υπόσχεση ότι θα σας δώσω λίγα λόγια για τις τεχνικές των γλυκών του κουταλιού και μαρμελάδων. Αν κι είμαι πολύ πιεσμένη από χρόνο, και[...]

Πριν αρκετούς μήνες η Αμαλία από τις Συνταγές της καρδιάς μας είχε δώσει μια υπέροχη συνταγή για γλυκό καρότο. Μετά από επικοινωνία μαζί της και λίγες[...]

2 φακελάκια σκόνη ζελατίνης, με ουδέτερη γεύση 2 φλιτζάνια γλυκό κουταλιού βύσσινο, στραγγισμένο, κρατάμε το σιρόπι 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Για 6-8 άτομα 400 γραμμάρια ζάχαρη 100 ml νερό 1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη 1 κιλό σφιχτές φράουλες Εκτέλεση Θα ξετρελάνει τους φίλους σας! Αγοράζετε σφιχτές[...]

Τα τελευταία 18 χρόνια και σε καθημερινή βάση – πλην Σαββατοκύριακου, παρκάρω το αυτοκίνητο μου δίπλα σε μια συκιά που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής[...]

Σίγουρα έχετε καταλάβει ότι λατρεύω να φτιάχνω γλυκά του κουταλιού. Το κακό είναι ότι όσο μ’ αρέσει να τα φτιάχνω άλλο τόσο – και περισσότερο,[...]

Σε αυτό το γλυκάκι ακολούθησα τη συνταγή της Αμαλίας από τις Συνταγές Καρδιάς, δείτε εδώ ( http://syntageskardias.blogspot.com/2009/06/blog-post_30.html ) και[...]

Το γλυκό αυτό το φτιάχνουν μόνο στη Σκόπελο. Είναι αρκετά δύσκολο αλλά η γεύση του και η υφή του είναι ασυναγώνιστη. Παλιότερα που δεν υπήρχαν τα μίξερ, το[...]

2 φακελάκια σκόνη ζελατίνης, με ουδέτερη γεύση 2 φλιτζάνια γλυκό κουταλιού βύσσινο, στραγγισμένο, κρατάμε το σιρόπι 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

2 κιλά ώριμα σύκα κατά προτίμηση άσπρα 1/5 του κιλού ζάχαρη 1 μικρή χούφτα γαρύφαλλα 1 χαρτάκι βανίλια Πλένουμε καλά τα σύκα, τα βάζουμε σε ένα τρυπητό και τα[...]

1 1/2 κιλό φιρίκια (μήλα μικρά) 5 ποτήρια του νερού ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι του νερού,νερό λίγα ασπρισμένα αμύγδαλα 1 βανίλια Καθαρίζουμε τα μηλαράκια από την[...]

1 κιλό ζάχαρη 400γρ. νερό 750γρ. κυδώνι 1 κ.γ. ξινό 150γρ. γλυκόζη Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη. Έπειτα, καθαρίζουμε και[...]

1 Κιλό μαύρες απύρηνες ελιές χωρίς άλμη 2 Ποτήρια ζάχαρη 1 Ποτήρι νερό 4 Κουταλιές ασβέστη 10 φυλλαράκια βασιλικό Παίρνουμε τις ελιές και τις αφήνουμε για μία[...]

Γλυκό κουτακιού μικρό νεραντζάκι με ξεχωριστή γεύση και άρωμα (πολύ μπελαλίδικο). Τι χρειαζόμαστε: Νεραντζάκια 2,5 - 3 εκατοστών, να γεμίζουν ένα βάζο του ενός[...]

Η συνταγή ειναι του Στέλιου Παρλιάρου απο την εκπομπη ''Γλυκες αλχημείες''. Υλικά 18 μεγάλα ντοματίνια 400 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο νερό ½ κουτ. του[...]

Η αλήθεια είναι ότι το έχω παρακάνει με τα γλυκά στις τελευταίες αναρτήσεις. Οι τακτικοί επισκέπτες του blog έχουν κάθε δίκιο να σκεφτούν ότι δεν κάνω άλλη[...]