Κρουασαν

Ζύμη για κρουασάν που μπορείτε να τα γεμίσετε Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας περίπου 30 γρ. ή ξερή 13 γρ. 1/3 φλυτζάνι ζάχαρη 3 3/4 φλυτζάνια[...]

Υλικά : 30 γρ. φρέσκια μαγιά 370 γρ. γάλα 60 γρ. ζάχαρη 600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1 κ. γλ. αλάτι 270 γρ. βούτυρο 1 αβγό, χτυπημένο Εκτέλεση : Τοποθετούμε τη[...]

1 ποτήρι γάλα 1 φάκελο μαγιά 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1/3 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ μυζήθρα[...]

Είναι απίθανα, εύκολα, θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!! Υλικά της συνταγής μας (32 τεμάχια) 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 1 αυγό 1/2 κ.σ. μαγιά ξηρή 1 κούπα[...]

υλικά για 14-16 κρουασάν 220γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 220γρ αλεύρι για τσουρέκια 280γρ φρέσκο γάλα 2% 60γρ ζάχαρη καρύδας 40γρ βούτυρο λιωμένο για τη ζύμη 1[...]

Για τη σφολιάτα 280 γραμμ. αλεύρι για όλες χρήσεις 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.γλ. μαγιά στιγμής 150 ml χλιαρό γάλα (περίπου) 1/2 κ.γλ. αλάτι 100[...]

8 κρουασάν βουτύρου «αφράτα» της alfa ψημένα 100 γρ. πραλίνα σπιτική 50 γρ. χοντροκομμένα φουντούκια Για τη σπιτική παραλίνα φουντουκιού 100 γρ. σοκολάτα[...]

Συστατικά   2κρουασάν βουτύρου 3κ.σ.μαγιονέζα light 2κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 4φέτες ντομάτα 2φύλλα μαρουλιού 2 φέτες γαλοπούλας βραστής Μέθοδος Βήμα1[...]

Aφράτα, κρουασανάκια με ζύμη μπριός !!!! ΥΛΙΚΑ 500γρ. αλεύρι για όλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 200 γρ. βούτυρο Κέρκυρας 300 γρ. γάλα 1 κ.γ αλάτι 1 κ.σ ζάχαρη[...]

Γρήγορη και εύκολη ζύμη για κρουασάν Τι χρειαζόμαστε: 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 60γρ μαγιά ή ένα φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κιλό[...]

Υλικά: 12 μικρά στρογγυλά φύλλα σφολιάτας πραλίνα φουντουκιού (μερέντα) 12 μικρές πλάκες μαύρης σοκολάτας (υγείας) 10 φουντούκια αλεσμένα στο μούλτι (όχι[...]

Ό,τι ακριβώς χρειάζεται για παρέα ο πρωινός καφές μας!!! Η παρασκευή τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο και είναι εξαιρετικά εθιστικά.....!!! Όπως βλέπετε σας[...]

Για αυτή την συνταγή ευχαριστούμε πολύ την φίλη μας Μαρίνα που την μοιράστηκε μαζί μας!! Φαίνεται πολύ εύκολη και πολύ όμορφα εμφανισιακά τα κρουασανάκια!![...]

Υλικά 8 κρουασάν βουτύρου μεγάλα 300 γρ. ρεγκάτο ή κεφαλογραβιέρα κομμένη σε μπαστουνάκια 200 γρ. μορταδέλα κομμένη σε λωρίδες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα[...]

Υλικά 125γρ. γιαούρτι 125γρ. μαργαρίνη 1 φακελάκι μπέκιν πάουντερ [2 κουταλιές σούπας] 250γρ. αλεύρι αλάτι Για τη γέμιση Μερέντα Εκτέλεση Βάζoυμε σε ένα μπολ[...]

Τι να πω γι αυτό το υπέροχο και πλούσιο σουφλέ?? Ζύμη κρουασάν στην βάση, μια πλούσια γέμιση με τυριά, αλλαντικά και πιπεριές Φλωρίνης και από πάνω πάλι ζύμη[...]

1 κιλό αλεύρι δυνατό 70 γραμμάρια νωπή μαγιά 1/3 κουταλάκι αλάτι 5 αυγά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελάκι μαχλέπι 150 γραμμάρια λιωμένη[...]

8 γρ. ξηρή μαγιά 2 κ.γ. ζάχαρη 230 γρ. χλιαρό νερό 1 κ.γ. αλάτι 50 γρ. ελαιόλαδο 450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 10 φέτες κασέρι, κομμένες στη μέση 10 φέτες ζαμπόν,[...]